Uma deliciosa tortinha com recheio irresistível de creme de baunilha e uva Itália será o prato apresentado pelo hotel InterCity Express Jundiaí que promete dar água na boca em quem participar do festival gastronômico Sabores de Jundiaí, que acontece de 1º de agosto a 14 de setembro na cidade paulista.
A Torteleta Itália, como foi batizada a receita, foi inspirada na relação da cidade com a cultura italiana. A partir de 1890, Jundiaí recebeu um grande número de imigrantes vindos da Itália. Os costumes e hábitos dos italianos que chegaram na cidade ainda estão muito presentes na cultura local. O cultivo da uva, matéria prima de diversos produtos coloniais e ingrediente marcante na gastronomia é um deles.
Promovido pela Prefeitura Municipal de Jundiaí e a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Turismo, o festival quer incentivar o turismo local e a promoção da cidade como centro de gastronomia regional.
Para participar basta retirar o passaporte do evento no Centro de Informações Turísticas e visitar os estabelecimentos participantes para provar os pratos desenvolvidos especialmente para o Festival. Cada prato garante um carimbo no passaporte. Ao final, as 500 primeiras pessoas que tiverem cinco carimbos podem trocar seu passaporte por um conjunto de copos exclusivos. Já as primeiras 500 pessoas que completarem 12 carimbos em um único passaporte poderão trocar pelo par de copos de cerveja especial do Festival 2014.
Mais informações em http://saboresdejundiai.com.br/.
Para referência InterCity hotéis
A rede de hotéis InterCity opera há 15 anos com foco na hotelaria executiva na categoria midlescale. São 25 hotéis, 24 unidades em 15 cidades brasileiras e uma em Montevidéu, no Uruguai. Em maio deste ano fechou um acordo internacional e passará a atuar também na categoria upscale/design com anova bandeira yoo2 by InterCity. Em 2013, a rede registrou faturamento de R$ 148 milhões. Atualmente, está entre as cinco maiores redes hoteleiras do Brasil com mais de 3 mil apartamentos e 40 mil hóspedes por mês. Até 2015, a InterCity irá administrar 50 unidades. Sua sede localiza-se em Porto Alegre/RS. Site www.intercityhoteis.com.br
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