Somm Academy é licenciada exclusiva no Brasil da ISG – International Sommelier Guild, sediada nos EUA
Já presente no Brasil, com mais de 55 turmas realizadas em cidades por todo o país, a ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, presente em diversos países, a partir de maio de 2019, passa a ser licença exclusiva da Somm Academy no país. Além do Brasil, a licença permite à Somm Academy atuar também no Uruguai, Chile, Argentina e Peru.
Hoje a escola oferece o curso de formação de sommelier internacional da ISG – International Sommelier Guild Nível 1(IWC – Intermediate Wine Certificate), com 8 aulas e 48 vinhos degustados; e o Nível 2 (IWC – Advanced Wine Certificate), com 16 aulas e 96 vinhos degustados. No próximo ano, o Nível 3 ISG (Sommelier Certification ISGM), curso com 300 horas de carga horária (aulas presenciais) e mais de 500 bebidas degustadas, também estará disponível no Brasil.
Além da formação de sommelier internacional, a Somm Academy está desenvolvendo cursos exclusivos com diferentes temas e objetivos para atender a todos os apreciadores de bebidas, em especial, vinhos, bem como profissionais que buscam incrementar sua qualificação e destacar-se em um mercado em constante evolução.
Entre as novidades, em breve será lançado um curso ISG de um dia, com carga horária de 8 horas. O time de professores certificados ISG conta com a expertise de profissionais com conhecimento técnico e atuantes no mercado de vinhos, que levam aos cursos o conhecimento teórico e a vivência na prática, através dos vinhos degustados em sala de aula.
Coordenação
Idealizador e fundador da Somm Academy, Marcelo Asnis é Mestre em Comunicação Social, iniciou seu Doutorado em 2019, cuja tese será sobre a profissão de sommelier e a pedagogia empreendedora. Em 2014, trouxe a ISG para o Brasil através da Sommelier School, da qual foi diretor e sócio fundador nos últimos seis anos, e que agora segue com a Somm Academy. Asnis é graduado em Design (FAAP), pós-graduado em Administração Hoteleira (SENAC) e possui certificacão Empretec (ONU/SEBRAE) em emprendedorismo. Morou em Nova Iorque (EUA), onde estudou e trabalhou com design e marketing.
Mais informações e inscrições http://www.sommacademy.com.br/