Cerveja produzida com base em premiada receita de American Amber Ale já pode ser encontrada em pontos de venda de São Paulo capital, Ribeirão Preto e região.
A J.Beer, cervejaria artesanal nascida em Dobrada-SP, apresenta para o mercado e aos apaixonados cervejeiros das cidades de São Paulo, Ribeirão Preto e região, o primeiro rótulo de seu portfólio produzido profissionalmente para comercialização. A cerveja fabricada conforme premiada receita exclusiva que, enquanto caseira, foi finalista em concursos da associação que reuni os cervejeiros caseiros de âmbito estadual e nacional, é uma American Amber Ale de amargor moderado – 30 IBU -, e teor alcoólico de 5,5%.
No aroma e no sabor, a J.Beer American Amber Ale traz o equilíbrio ideal entre as notas cítricas – conferidas pelo lúpulo americano – e as carameladas – proporcionadas pelo malte -, que se complementam perfeitamente nessa receita. Sua cor é avermelhada e, por não ser filtrada, é uma cerveja levemente turva. Possui boa formação e estabilidade de espuma e seu corpo é considerado médio. Harmoniza perfeitamente com hambúrguer com cebola caramelizada, espetinho de carne bovina, frango a passarinho, queijo gouda, cordeiro grelhado e kebab de carne.
“A cervejaria J.Beer nasceu para compartilhar com os consumidores cervejeiros a forma especial com que trata a cerveja artesanal.
Para isso, pensamos em todos os detalhes, desde o rigor na produção até a seriedade na escolha dos ingredientes. Nossa missão é desenvolver e produzir receitas cervejeiras de qualidade, respeitando e seguindo as boas práticas com as quais acreditamos que uma cerveja artesanal merece ser tratada, garantindo satisfação e diferenciação da marca no mercado cervejeiro”, afirma João Belentani, proprietário da J.Beer.
A identidade visual da cervejaria foi criada pelo ICB Design, braço do Instituto da Cerveja Brasil que atua na criação da identidade visual de microcervejarias ou estabelecimentos, além de desenvolver ações e peças para grandes marcas. A responsável pela distribuição da JOTABeer American Amber Ale será a MultiBeer, empresa que faz parte do grupo Multifoods e responsável pelo fornecimento de cervejas especiais em diferentes praças. Inicialmente, será vendida em garrafas de 310 ml e petainers (barril descartável) de 30 litros.
Sobre a J.Beer
A J.Beer surge em agosto de 2012 com suas primeiras receitas caseiras, e em abril de 2015 entra definitivamente para o mercado cervejeiro artesanal, com o lançamento do seu primeiro rótulo comercial, produzido conforme premiada receita exclusiva que, enquanto caseira, foi finalista em concursos da associação que reuni os cervejeiros caseiros de âmbito estadual e nacional. A American Amber Ale é criação do fundador da marca João Belentani, formado sommelier de cervejas e mestre em estilos pelo Instituto da Cerveja Brasil.
Divulgação: ÔNIXPress