O restaurante do hotel JW Marriott Rio de Janeiro terá menu especial para o festival
O restaurante The Carioca, do hotel JW Marriott Rio de Janeiro, participa mais uma vez do festival gastronômico Restaurant Week que acontece entre os dias 24 de março e 16 de abril. Comandado pelo chef Tomaz Leão, o restaurante terá um menu especial somente para o jantar, de 19h às 23h.
O preço fixo será de R$68,00 por pessoa mais a taxa de serviço. Este ano o chef criou o menu “descobrindo sabores” que inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. São duas opções para cada prato. As bebidas são cobradas à parte.
Os clientes poderão escolher de entrada entre ostra empanada, tapioca de coco e vinagrete picante de manga ou tabule de grãos e sementes, purê de cenoura com gengibre e crisps de alho poró. As opções de prato principal são: filé mignon grelhado, purê de cebola assada & xerez com chips de tubérculos ou Tilapia “poele” com vinagrete de feijão fradinho e molho de bobó de camarão. As sobremesas não deixam a desejar. O chef criou duas opções: Berry Berry Bem & Jerry’s que consiste em um bolo alaska com sorvete de frutas vermelhas, pão de ló e merengue de cachaça ou o Triple Caramel que é sorvete de caramelo, mousse de chocolate 70% e sablê de castanha de caju.
Serviço:
Local: The Carioca no Hotel JW Marriott Rio de Janeiro
Endereço: Av Atlantica, 2600, Copacabana
Horário: jantar das 19:00 às 23:00
Reservas: (21) 2545 6557
Site: www.jwmarriottriodejaneiro.com
Divulgação: Ideal H+K