Casa convidou prestigiados chefs e bartenders para celebrar mais um ano: Rodrigo Oliveira (Mocotó), Carla Pernambuco (Carlota), Carlos Bertolazzi (Zena Caffé), Marcelo Serrano (Satay e Brasserie des Arts) e Kennedy Nascimento (Epice e Beato), são alguns dos nomes que comandarão as segundas feiras de novembro com o chef Thiago Cerqueira e o bartender Laércio Zulu
Em novembro, o animadíssimo bar La Maison est Tombée, completa dois anos. E para celebrar, muita comida, bons drinks e muito blues e jazz francês para esquentar o ambiente.
A cada segunda feira de novembro, o chef Thiago Cerqueira receberá um chef convidado para dividir com ele sua cozinha e elaborar um petisco. Já o mestre das coquetelarias Laércio Zulu, receberá outros magos da mixologia para elaborar duas receitas de drinks.
A animação da casa ficará por conta da banda Les Serges com o melhor do jazz francês e de Sérgio Duarte Blues, para agitar a noite paulistana .
Confira a seguir, as datas e os chef e bartender convidados para o aniversário do La Maison est Tombée e programe sua vinda!
03/11
Carlos Bertolazzi, do Zena Caffé
Croquete de costelinha de porco com pimenta jack’n cola – R$ 29
Jéssica Sanchez, do Meza Bar – RJ
Drink – Mr. Kite – R$ 28,00
Bourbon Makers Mark, limão, mango marmelade, folhas de hortelã, shrub de maracujá
Drink – Dont Touch – R$ 29
Gin Tanqueray Ten, Vermouth Punt ‘ e ‘ Mes, Campari, Ginger Syrup, limão taiti, Handmade spiced ginger ale, espuma de gengibre
10/11
Wagner Resende, do Chef Rouge e Caio Ottoboni, do Oui
Vieiras grelhadas, farinha de dendê e emulsão de coentro e castanha de caju – porção com 3 unidades – R$ 29
Kennedy Nascimento, do Restaurante Epice e Beato
Drink – Asteca Punch R$ 27 Tequila Reposado, Coentrau, Limão Taiti, Shrub de morango
Drink – Fish House Punch – R$ 30
Cognac VSOP, Bacardi, Suco de limão, óleo saccharum, licor de pêssego
17/11
Carla Pernambuco, do Restaurante Carlota
Bolinhos de mandioca recheados com requeijão e camarões – porção com 4 unidades – R$ 29
Alex Mesquita, do Paris Gastrô – RJ
Drink – Private – R$ 27
Tenqueray Ten, Aperol, Suco de Grapefruit, suco de limão, gotas de maple
Drink – Old Time – R$ $28
Green Charteause, Luxardo, geleia de damasco, suco de limão, Boston Bitters
24/11
Rodrigo Oliveira, do Restaurante Mocotó
Couscouz caipira – mini couscouz de milho com lingüiça, frango e legumes – porção com 4 unidades – R$ 29
Marcelo Serrano, do Brasserie des Arts e Satay
Drink – Robusto – R$ 26
Licor Amaretto, Licor de apricot, Maple Syrup, Grappa Tagliatella, suco de limão siciliano, purê de pêssego
Drink – Wild Wils West – R$ 28
Bourbon wild turkey, suco de laranja, xarope de pomegranate, suco de limão siciliano, zulu orange bitter
As mulheres que estavam curtindo a “Segundone” podem ficar tranqüilas, pois a promoção da casa com chopp grátis para elas continuará das 17h às 20h, todas as segundas-feiras de novembro! Imperdível.
Sobre o La Maison est Tombée
Ao estilo brasserie e seguindo a linha dos bares de cerveja na França, La Maison est Tombée é dos mesmos donos do vizinho e animadíssimo Vaca Véia. O bar atrai a moçada na faixa dos 30 e acima, e brinca com o tema “A casa caiu”, afora outros jogos de palavras que utiliza no menu, como o “Almocê”, e agora, recentemente, a “Segundone”, esta última, dedicada a um público pra lá de bem vindo: as meninas ou les dames! Além do chopp e da numerosa carta de bebidas assinada pelo campeão dos coquetéis Laércio Zulu, a casa aposta em clássicos franceses com uma pegada de boteco mineiro, com interpretações magistrais do chef Thiago Cerqueira, irmão do talentoso chef Luiz Emanuel, e com quem aprendeu os bons segredos e receitas aclamadas da cozinha francesa.
La Maison est Tombée
Rua Jerônimo da Veiga, 358 – Itaim Bibi
Tel: 3071-2926
Divulgação: Lucia Paes de Barros comunicação
Mr. Kite – criado por: Jéssica Sanchez
Don’t Touch – criado por: Jéssica Sanchez
Private – criado por: Alex Mesquita