A La Pastina traz com exclusividade para o Brasil os preparados para as sobremesas Panna Cotta e Tiramisù da S. Martino. A marca italiana que começou sua produção com misturas caseiras de pães e bolos é hoje uma empresa moderna com sistema inovador de produção e uma variedade enorme de produtos, como caldos, bolos, sorvetes, pudins e outras sobremesas.
Panna Cotta em italiano significa “nata cozida”, a sobremesa típica da região do Piemonte ao noroeste da Itália é elaborada com nata, açúcar, gelatina e especiarias. Pode ser consumida sozinha, com compotas ou frutas frescas. A Panna Cotta S.Martino é de fácil preparo. A embalagem conta com dois sachês: um com o preparo para a Panna Cotta e outro com o caramelo para cobertura já pronto. É necessária apenas a adição de leite ou creme de leite para completar a receita.
O Tiramisù é uma sobremesa originária de Treviso, região do Vêneto, e que consiste em camadas de pão de ló embebidas em café, entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone e polvilhadas com chocolate amargo. Mas a receita original comporta muitas variações. O Tiramisù S. Martino vem semi-pronto, sem necessidade de cozinhá-lo. Cada camada do Tiramisù vem separada em saquinhos para facilitar o seu preparo. Além dos ingredientes que vem na caixinha, é preciso apenar adic
ionar creme de leite fresco e o biscoito champanhe à receita.
PANNA COTTA
Contém:
§ 1 envelope de 65g de pó para o preparo de panna cotta
§ 1 sachê de 30g de caramelo
Adicionar:
§ 500ml de creme de leite fresco ou 250ml de leite + 250ml de creme de leite
Modo de Preparo:
Despeje o sachê de caramelo no fundo de uma forma de meio litro e reserve. Em uma panela, coloque o conteúdo do outro envelope para o preparo de panna cotta e adicione 500ml creme de leite fresco ou 250ml de creme de leite e 250ml de leite e misture bem. Coloque a panela em fogo baixo e vá mexendo até começar a ferver e mantenha sob fervura por 2 minutos sempre mexendo. Retire do fogo, despeje o creme sobre o caramelo e deixe esfriando por 2 horas na geladeira. Retire da geladeira, aqueça o fundo da forma e vire o doce sobre uma travessa.
Rende: 4 porções
Preço: R$ 9,80
TIRA
MISÙ
Contém:
§ 1 pacote de 135g de pó para o preparo de tiramisù,
§ 1 envelope de 25g de cappuccino em pó,
§ 1 envelope de 10g de cacau em pó
Adicionar:
§ 250ml de água
§ 500ml de creme de leite fresco
§ 1 pacote de biscoito champagne
Modo de Preparo:
Despeje o conteúdo do pacote maior em uma tigela e adicione 500ml creme de leite fresco e bata por cerca de 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea e reserve. Dissolva o envelope de cappuccino em 250ml de água, molhe biscoito champanhe nessa mistura e faça uma camada em uma travessa, despeje o creme sobre a bolacha champanhe e vá intercalando até o creme acabar. Polvilhe o conteúdo do envelope menor por cima. Leve a geladeira por 10 minutos e sirva.
Rende: 8 porções.
Preço: R$ 19,80
Sobre a La Pastina
A La Pastina, fundada em 1947, é uma das maiores e mais tradicionais importadoras de vinhos e alimentos do Brasil. Seu portfólio de mais de 270 itens de produtos alimentícios inclui marcas de prestígio como as massas italianas Divella e Rustichella, os patês franceses Hénnaf, temperos e produtos da espanhola Carmencita, mostardas e vinagres franceses Beaufor, biscoitos argentinos Sugar & Spice; conservas animais Albo; conservas vegetais Amanida; azeite Português Carm; azeite italiano Crudo; Marron Cueillette Descours, Molhos Lea Perrins e H&P, e a linha de pratos prontos Pasta di Casa Mia, italiana, além de uma extensa variedade de produtos como azeites, condimentos e conservas importados com a marca La Pastina.
A La Pastina Vinhos traz com exclusividade para o Brasil uma seleção de mais de 170 rótulos de algumas das mais representativas vinícolas do mundo, como Emiliana e Gianni Gagliardo, além das marcas J.P. Chenet, Cella, Vivi, Cantine Due Palme e Chakana.
Sediada em São Paulo, a La Pastina conta com mais de 350 colaboradores, equipes de vendas próprias e representantes em todo o território nacional. Seus produtos são encontrados nas grandes redes supermercadistas e nos melhores restaurantes, bares e delicatessen do país. SAC 0800 721 8881 – www.lapastina.com
Divulgação: Index Assessoria
Roberta Pitta – roberta@indexassessoria.com.br
Fred Castilho – fred@indexassessoria.com.br