Empresa sediada em Santo André lança produtos de chocolate meio amargo e chocolate com coco em versão fitness
Já se sabe que o chocolate tem propriedades que fazem bem à saúde e, se consumido em pequenas quantidades diárias, ajuda até a emagrecer. Pensando nisso, a La Pianezza acaba de tirar do forno a sua mais nova receita: o CacauFit, um creme de chocolate zero lactose e zero glúten, composto por biomassa de banana verde. A novidade é a primeira pasta doce da empresa e pretende satisfazer o paladar dos amantes do chocolate, sem deixá-los com peso na consciência por ser um alimento leve. Nos sabores amargo e chocolate com coco, o produto já está disponível nas lojas de produtos naturais e no site da empresa http://loja.lapianezza.com.br/.
No café da manhã, no lanche, ou antes de malhar, o CacauFit chega para revolucionar o mundo dos chocólatras de plantão por ser 60% menos calórico e ter 75% menos gordura que o convencional. “O diferencial é o fato de poder comer chocolate sem culpa”, comenta Vinícius Maschio, gestor de qualidade da La Pianezza. Ele explica que o ingrediente, funcional, potencializa a absorção de nutrientes e estimula o sistema imunológico, melhorando o funcionamento intestinal e reduzindo a ingestão calórica.
Segundo Maschio, os dois sabores são só o começo da linha doce da marca. “Até o final do ano, teremos mais novidades”, complementa. A criação do produto, na verdade, foi mais uma inovação daLa Pianezza, que atua no segmento alimentício saudável há dois anos com sede em Santo André, no ABC paulista, e ficou conhecida justamente por desenvolver com exclusividade no Brasil a primeira linha de pastas com perfil gourmet, premium e saudável.
Além disso, a biomassa de banana verde, por ser um alimento de baixo índice glicêmico, sua absorção pelo organismo é lenta, fazendo com que a glicose seja liberada no sangue gradativamente. Este processo mantém o nível de açúcar controlado e diminui a liberação de insulina, colaborando com a diminuição do acúmulo de gordura corporal e aumentando a sensação de saciedade, em virtude da grande presença de fibras em sua composição.
O amido resistente, também presente na biomassa, é um excelente otimizador metabólico, que potencializa a absorção de nutrientes ingeridos na alimentação e auxilia no funcionamento do metabolismo. Outra vantagem do produto é que ele age como um prebiótico, uma vez que contribui para manutenção da saúde do cólon e auxilia na melhora do trânsito intestinal.
Esta estratégia de fornecer produtos naturais, fitness e com qualidade gourmet trouxe bons resultados não apenas aos consumidores da La Pianezza, mas também às vendas da marca, cuja produção de 500 potes mensais em 2013 saltou para nada menos do que 30 mil no último ano. Outras linhas também mostram a expansão da empresa, que iniciou as atividades em 2013 com patês e molhos, e hoje atua também temperos, biomassa e agora cremes de chocolate.
Divulgação: Insane Comunicação e Marketing