A inauguração do shopping de inverno Market Plaza em Campos de Jordão marcará também o lançamento para o mercado das cervejas Carlota Bier. A cervejaria terá um quiosque no local onde apresentará ao público seu estilo Bohemian Pilsener.
A aposta do lançamento em Campos de Jordão se deve ao impacto e visibilidade que oferece o shopping de inverno Market Plaza, que completa 20 edições. A abertura do shopping acontece na quarta-feira, 3 de junho, como uma das atrações do Feriado de Corpus Christi.
Sobre a Carlota Bier
O mercado cervejeiro passa por um momento de crescimento nas opções e variedades de produtos, com a aparição de um número cada vez maior de cervejas artesanais e afins. Contudo, em sua grande maioria, essas cervejas não apresentam grandes inovações. Para preencher a lacuna existente por um produto novo e com sabor inovador é que está sendo lançada a Carlota Bier.
O que observamos hoje no mercado são duas opções de cervejas, as especiais, que são extremamente saborosas, mas que dão uma rápida sensação de saciedade, e as comuns, com focos no grande mercado, que não possuem uma qualidade diferenciada, mas que possibilita o consumo em quantidades maiores.
Já a Carlota é uma marca de cerveja diferente, que busca levar aos consumidores produtos mais que especiais, mesclando sabor e drinkability, em outras palavras requinte com a facilidade e possibilidade de consumir na quantidade que desejar. É um produto para quem já está cansado das cervejas triviais existentes. E essa diferenciação já pode ser observada em seu primeiro lançamento: a Carlota Bohemian Pilsener.
O proprietário da cervejaria, Guilherme de Carvalho, é um aficionado por cervejas e pela perfeição e ele já deixa claro quais são os objetivos da cervejaria. “Estamos chegando para conquistar um mercado bastante especial, que são pessoas que gostam de beber com os amigos e que também não deixam de lado a sofisticação, mas não querem apreciar outros produtos como vinhos e whiskys, considerados mais requintados, por isso todo o capricho que tivemos com o produto e seu conceito”, explica.
A cerveja é feita com águas de grande qualidade da região do Circuito das Águas Paulistas, além disso, se teve a preocupação de selecionar os melhores maltes e lúpulos para produzir uma experiência única.
Tem como característica o fato de ser uma Bohemian Pilsener, que é um estilo de cerveja lager mais clara, chamando a atenção pela sua forte cor dourada (que lembra o ouro líquido) e por delicados sabores e aromas, resultado de uma complexa seleção de malte e lúpulos, tendo o equilíbrio perfeito entre a doçura e o amargor.
A cerveja é própria para paladares sofisticados, mas que não deixam de ter um grande grau de drinkability e, quanto maior esse nível, maior será o grau de satisfação provocada pela degustação da bebida, ocasionando aquela sensação de “quero mais”.
Essa é a Carlota, uma cervejaria que remete à nobreza tanto em sua personalidade quanto no paladar refinado, sendo própria para acompanhar os mais diversos tipos de comida, com uma harmonização perfeitamente, como: camarão, ostras, salame, salmão, empanadas, lula frita, lagostim, bacalhau, caranguejo, escargot, pizza, falafel, anchovas, lagosta, mexilhões, salmão, etc.
Saia do lugar comum, conheça as cervejas especiais da Carlota e tenha o prazer de beber a próxima!