Lançamento na APAS: mini-homogeneizador de carne Hobart
Supermercados e açougues que demandam por produtividade, eficiência e qualidade de moagem contam com o mini-homogeneizador de carne da Hobart do Brasil para suprir, com vantagens, suas necessidades.
Apresentado na 27ª edição da APAS 2011, que ocorre entre 9 e 12 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo, este compacto equipamento processa 12 kg de carne por minuto e realiza uma moagem muito homogênea, gerando uma carne moída com tom mais avermelhado e teor de gordura mais padronizado, entre 7% e 11%.
Totalmente desenvolvido na nova fábrica da Hobart em São Paulo, o mini-homogeneizador modelo MH3012 é construído em aço inoxidável, composto por tanque para 30 kg e sua estrutura é extremamente robusta, fácil e segura de operar e limpar.
O estande da Hobart na APAS é o de número 413 e fica na rua 14 H.
Divulgação: RCR COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
Rita de Aquino Freitas – MTB 12154
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