Hamburgueria, da Vila Mariana, incorpora ao menu receita enviada por clientes. A estrela do mês é o Caco Five Guys, de inspiração na tradicional lanchonete americana
Burger por tempo limitado. Na Luz, Câmera, Burger!, a descolada hamburgueria da Vila Mariana, cliente também dá pitacos no menu. A casa, que sempre apostou na interatividade e num serviço informal ao estilo pague e pegue no balcão, seleciona as receitas enviadas pelos frequentadores e internautas nas redes sociais da marca mensalmente. A melhor é incorporada ao menu. O Chef do Mês é o publicitário Caio Prado Zaplana com a receita Caco Five Guys (R$ 32), que permanecerá no cardápio até o dia 30/09.
O hambúrguer do mês é o Caco Five Guys e o chef-cliente poderá comer quantos quiser até o fim de setembro.
Crédito da foto: Adriano Valente.
O Caco Five Guys reúne dois burgers de 90g, num blend especial de carne bovina formada pelos cortes o brisket (peito bovino) e acém, cobertos por american cheese, cebola grelhada, bacon crocante, alface americana e tomate, sobre o pão branco com gergelim. O lanche é inspirado na rede americana Five Guys, e vem embrulhado no papel alumínio, tal como o original. As lanchonetes Five Guys Burger and Fries foram criadas em 1986, são um ícone americano e contam com mais de 1000 lojas espalhadas Estados Unidos, Canadá, dentre outros países. Apesar de ser uma rede, já ganhou prêmios de melhor hambúrguer de Orlando. Artesanal e suculento, mostra que o fast também pode ser “good food”.
]A Luz, Câmera, Burger! é construída dentro de dois contêineres de navio e tem projeto totalmente sustentável.
Crédito da foto: Elvis Fernandes.
“A hamburgueria é feita por amigos e para amigos. O menu da casa sempre cresce com a ajuda dos clientes. O concurso virou uma febre nas redes sociais. Tem internauta que envia receita todo mês”, explica Fabiano Curi, um dos sócios da Luz, Câmera, Burger!. Para acompanhar, ele sugere a Queijoca ( R$ 12, dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca e acompanhados de molho rústico de tomate) e as OgroFries (R$12, batatas previamente cozidas e depois fritas com dentes de alho e cebolas do tipo pirulito finalizadas com sal grosso e alecrim). E para finalizar com doçura, o Pudim de Doce de Leite (R$ 12) da casa.
E o melhor da campanha: o chef-cliente não paga nada durante esse período de “masterchef”. Para concorrer, basta enviar a receita no site (www.luzcameraburger.com) e aguardar a escolha do Chef do Mês.
Sobre o Luz, Câmera, Burger!:
Burger simples e saboroso, fresco, mas sem frescura. Essa é a proposta do Luz, Câmera, Burger!, lanchonete recém-inaugurada na Vila Mariana, em São Paulo, pelos sócios Fabiano e Rodrigo Curi e Orlando Neto, também donos da produtora R2O Filmes. Depois do sucesso em hamburgadas informais para amigos na sede da produtora, o trio resolveu investir, há dois anos, na paixão pela gastronomia, participando de feirinhas gastronômicas e circulando pela cidade com um food truck. Agora, monta loja fixa, uma hamburgueria dentro de dois contêineres e com projeto de construção totalmente sustentável, feito a partir do reúso de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal. Com um serviço informal, em que o cliente pede e paga no balcão, a ideia é oferecer dos clássicos, como o cheeseburger, o Basicão (blend especial e secreto de carnes, queijo prato ou cheddar), até os mais cinematográficos, como o 16 MM (hambúrguer de 180g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica). O bom e velho hambúrguer com uma pitada de criatividade.
Serviço:
Luz, Câmera, Burger!
www.luzcameraburger.com
Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana
São Paulo – SP – CEP 04012-060
Tel. 11 3564-5410
Divulgação: SG Comunicação & Imagem