312 amostras serão avaliadas por 120 enólogos divididos em oito grupos até o dia 27 de agosto
Foi na manhã de terça-feira, 18 de agosto, que os dois primeiros grupos de um total de 120 enólogos iniciaram a etapa de degustação de seleção da 23ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2015. Totalizando 30 enólogos, o time encerrou sua participação na quarta-feira, 19. Nesta quinta-feira, dia 20, dois novos grupos entram em campo até sexta-feira, 21, para encarar o desafio de avaliar às cegas as amostras.
A degustação ocorre no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho. O resultado, que contempla as amostras mais representativas, será apresentado para um público de aproximadamente 850 apreciadores no dia 26 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
As inscrições para o público participar do evento abrem dia 03 de setembro pelo site www.enologia.org.br, a partir das 8h 30min.
A Avaliação Nacional de Vinhos é uma promoção da ABE com a coordenação técnica da Embrapa Uva e Vinho.
PROGRAMAÇÃO
Grupos C e D 20 e 21 de Agosto
Grupos E e F 24 e 25 de Agosto
Grupos G e H 26 e 27 de Agosto
GRUPO C
Anderson Schmitz – Amazon Group
Antonio Czarnobay – Bodega Czarnobay
Bruna Cristófoli – Four Trees Inteligência & Valor
Bruno Motter – Vinícola Don Guerino
Daniel Dalla Valle – Domno do Brasil
Daniel De Paris – Vinícola Dom Cândido
Dario Crespi – Union Distilery Maltwhisky
Ernando Bortolini – Vinícola Dom Miguel
Franco Francescatto – Vêneto Mercantil
Giovanni Ferrari – Chandon do Brasil
Jatir Dequigiovanni – Casa Dequigiovanni
Juliana Rossatto – Vinícola Don Giovanni
Paulo Tesser – Cooperativa São João
Tiago Tonini – Vinícola Tonini
Vitor Manfroi – ICTA/UFRGS
GRUPO D
Adriano Miolo – Vinícola Miolo
Carlos Zanus – Vinícola Salton
Dácio Rubbo – ABE
Diego Pasini – Vinícola Dom Hermínio
Dirceu Scottá – Vinícola Monte Lemos
Firmino Splendor – Adega Splendor
Larissa Bettú – Casa Valduga Vinhos Finos
Marcos Vian – Enovitis Assessoria
Luciano Scomazzon – Chandon do Brasil
Magnos Basso – Basso Vinhos e Espumantes
Marciel Vian M. Vian Representações
Márcio Brandelli Vinícola Almaúnica
Raquel Boldan de Lima Natural Product
Roberto Lazzarini Cooperativa Vinícola Aurora
Rudimar Lorenzet Irmãos Molon
Fotos: Jeferson Soldi
Divulgação: ConceitoCom Brasil