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Importadora especializada em produtos alimentícios e bebidas importadas da Grécia apresentará na feira azeites orgânicos e azeitonas produzidas na melhor região do mundo
A importadora Monte Dictis, especializada em vinhos e alimentos gregos, estará lançando com exclusividade azeite e azeitonas durante a Anufood 2022, Feira Internacional Exclusiva de Alimentos e Bebidas, de 12 a 14 de abril, no São Paulo Expo.
Produzidos na região do Peloponeso, sul da Grécia, os azeites e azeitonas gregas são consideradas as melhores do mundo e são muito famosos, conhecida como a fonte de azeites premium. Diz a mitologia grega que o deus Poseidon, irmão de Zeus disputava com a sobrinha a deusa Atena, a proteção de uma nova cidade. Ele fez surgir um cavalo branco e a deusa criou uma oliveira capaz de produzir o azeite, com isso Atena ganhou a cidade, que passou a se chamar Atenas, em homenagem a ela, deusa da sabedoria e patrona da capital grega, presenteando assim, a humanidade com este valioso líquido.
Considerado ouro líquido por suas propriedades medicinais e nutritivas com vários benefícios à saúde, foi na gastronomia que o azeite extraído dos sumos das azeitonas e, que não passa por processos químicos, tornou-se protagonista. Por ser um produto totalmente natural é um alimento que pode ser ingerido sem medo, pois ajuda no combate ao colesterol e outras doenças, inclusive, colabora no rejuvenescimento.
Conheças as melhores marcas trazidas para o Brasil pela importadora Monte Dictis que serão lançadas na Anufood.
Etesian Gold – Azeites
Uma empresa de tradição familiar, que por 400 anos olivais na ilha de Creta e no Peloponeso, criou o azeite virgem extra virgem com a mais alta qualidade passada de geração a geração. Os azeites produzidos pela Etesian Gold são da variedade Koroneiki. As árvores que produzem essas azeitonas premium crescem há mais de 3mil anos e, embora muito pequenas, produzem uma grande quantidade de azeite excepcional.
Etesian Gold Pure Aristeleon Azeite Virgem Extra: produzido no Peloponeso, onde os ventos etesianos abençoaram as oliveiras Koroneiki desde a antiguidade. Este creme de azeitona superior é colhido no auge do sabor antes mesmo da primeira prensagem, é o azeite mais raro e luxuoso produzido pela empresa.
Azeite Virgem Extra Etesian Gold True Premium: produzido no Peloponeso, onde os ventos etesianos abençoaram as oliveiras Koroneiki desde a antiguidade. Há um equilíbrio perfeito entre natureza e tradição antiga e bem afortunado extrato de azeitona com o mais puro sabor e autêntica alta qualidade.
Foufas Bros Co – Azeites
Empresa foi fundada em 1960 por Helias O. Foufas, em Doliana Kynourias, no meio do Peloponeso, com cerca de 3mil oliveiras cultivadas na região, produzindo todas as qualidades e tipos de azeite de oliva (extra virgem, virgem, azeite refinado). Entre eles destaque para o Olive.
O Olive é um azeite com menos de 0,5% de acidez, rico em antioxidantes. Seus valiosos ingredientes permanecem intactos, com intenso sabor frutado e o aroma das azeitonas recém-colhidas. É denso em nutrientes e tem baixa acidez ao mesmo tempo, oferecendo ao consumidor uma experiência nutricional especial.
Sparta Gourmet – Azeites e azeitonas
Empresa centenária localizada nas férteis e famosas terras de Esparta, no Peloponeso, que tem como grande aliado o Sol brilhante da Grécia. Há cem anos, a empresa vem dedicando a uma contínua integração vertical, melhores práticas, cultivo sustentável com enriquecimento do solo e melhoria das condições bioclimáticas da região por meio da conservação da água e eliminação do uso de pesticidas e produtos químicos, resultando em um produto novo, mais verde e saudável.
A Sparta Gourmet produz um azeite virgem extra com todos os ingredientes nutritivos e benéficos necessários à nutrição diária contemporânea, com aroma distinto e rico sabor da variedade Koroneiki.
Azeite de Oliva Extra Virgem Orgânico: premiado colhido e prensado exclusivamente por meios mecânicos. Sabor rico, final picante e textura aveludada da variedade Koroneiki. Possui certificação orgânica USDA.
Azeite de Oliva Extra Virgem: premiado colhido e prensado exclusivamente por meios mecânicos. Sabor rico, final picante e textura aveludada da variedade Koroneiki.
Azeitona Kalamata: Azeitonas de alta qualidade com cultivo natural exclusivamente da Lakonia, em Kalamata, região que produz as melhores azeitonas do mundo. São embaladas e conservadas com vinagre tradicional. Após a descaroçamento das azeitonas, elas são examinadas com luz UV para garantir a qualidade superior e a não deterioração.
Gaia Olives – Azeitonas
É uma empresa familiar localizada na Halkidiki (na região de Tessalônica – Macedônia grega). A empresa trata do procedimento e padronização das azeitonas de Halkidiki e Kalamata, no Peloponeso com equipamentos de última geração em tecnologia. Seus muitos anos de experiência permitem inovar com alta qualidade imprimindo características especiais aos seus produtos.
A Gaia Olives é certificada com a certificação internacional ISO22.000:2005. Esta norma cobre todas as atividades possíveis, desde a produção, processamento, embalagem, transporte e vendas. Foi premiada pelo concurso anual de qualidade na Exposição Gourmet 2022 em vários produtos.
A Importadora Monte Dictis estrá trazendo da Gaia Olives A zeitonas verdes recheadas com amêndoas, azeitonas verdes e pretas, tanto inteiras, com caroço e fatiadas.
Sobre a Importadora Monte Dictis
A Monte Dictis com sede em Florianópolis desde 2018 foi fundada pelo empresário grego Georges Karakaxis. A importadora dedica-se a oferecer o melhor da Grécia trazendo para o Brasil produtos gregos de qualidade como vinhos, azeites extra virgem e iguarias.
Até fundar a importadora no Brasil, Georges Karakaxis percorreu um longo caminho. Apaixonado por comida de qualidade e gourmet, fez pesquisas intensas e transformou sua paixão e trabalho em um negócio em expansão. Percebeu um nicho no mercado brasileiro e, assim criou sua importadora especializada em produtos alimentícios gregos, especialmente os vinhos gregos, apresentando rótulos desconhecidos no mercado nacional com o objetivo de os brasileiros passarem a apreciar vinhos produzidos por uvas que são encontradas na Grécia e, em regiões específicas como; Assyrtiko, Agiorgitiko e Xinomavro.
Monte Dictis – Anufood Brazil – Stand D 500 – Expo São Paulo
De 12 a 14 de abril de 2022 – das 10 às 19h
Monte Dictis Importadora _Rua Emilio Blum 131, Torre B, Sala 708, Conjunto 03, Centro, Florianópolis – SC – Telefone +55 48 3036-1430 / +55 11 995432087 | www.montedictis.com | @montedictis_