No Osnir Hamburger (SP) tem o clássico Beirute


Beirute, o sanduiche mais paulistano de todos.


Um sanduíche brasileiro provavelmente influenciado pela culinária libanesa. Ele é feito com pão sírio, mas sua criação se deu especificamente em São Paulo, de onde se proliferou para todos os cantos do país.


A receita nunca é exata, depende dos ingredientes mais encontrados nos locais; a base, criada em 1951, era de pão sírio, rosbife, muçarela e rodelas de tomate.


Muita fácil caiu no gosto dos paulistanos e daí em diante as receitas se proliferaram.

No Osnir Hamburger encontra-se 5 opções desse sanduíche.  O mais pedido é o Beirute da Casa (filet mignon, ovo, queijo, bacon, alface, tomate, maionese caseira e fritas – serve duas pessoas); o Simples (filet mignon, queijo, alface, tomate e maionese caseira); Beirute Americano (presunto, queijo, alface, ovo, tomate e maiones caseira); Osnir (presunto, queijo, bacon, alface e molho tártaro e o Especial (2 hambúrgueres, queijo, ovo, alface, tomate e maionese caseira); Rosbife (queijo, orégano, ovo, alface, tomate e maionese caseira.
 
 
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Divulgação: Marilu Peretti