Nova linha Puraví Pães Integrais com 8 combinações, algumas inéditas
Como resistir ao delicioso apelo do pão, sem deixar de lado os aconselhamentos de dietas saudáveis, sem gordura trans, sem colesterol?
Para atender um mercado que cresce cerca de 20% ao ano e um consumidor cada vez mais interessado em produtos saudáveis, mas com sabor, textura e “smell” de dar água na boca, a Puratos mostra sua especial atenção aos benefícios nutricionais e apresenta a nova linha Puraví de Pães Integrais com 8 diferentes combinações nutritivas e saborosas.
Para o café da manhã, lanche da tarde, acompanhando almoço ou jantar, ou em qualquer outro momento para saciar a fome, a linha Puravi tem desde as versões mais tradicionais do Pão Integral, do Integral com centeio, 12 grãos, aveia e mel, até as mais elaboradas como a de Milho, Quinoa e Amaranto (estes 2 grãos vêm da região dos Andes); Soja e Girassol; Chia e Linhaça (esta combinação é exclusiva Puratos); ou outra combinação bem brasileira, para um pão exótico: açaí, granola e banana.
As pré-misturas da linha Puraví de Pães Integrais são produzidas na unidade industrial da Puratos em Guarulhos (SP). Usam farinhas integrais e são fabricadas com boa quantidade de cereais, grãos e fibras com benefícios confirmados para a saúde do consumidor, incluindo a adequação do percentual de sódio, conforme recomendação da ANVISA até 2014.
São nutritivas, fáceis de preparar, permitem a elaboração de pães com miolo claro e úmido, fatias elásticas e resistentes, e que não provocam a produção de colesterol ou gordura trans no organismo do consumidor (0% de colesterol e 0% de gordura trans). É importante ressaltar também a significativa absorção de água dessas pré-misturas, que traz economia e maior rendimento para o panificador a cada fornada.
A mistura Puraví Pão Integral com chia e linhaça oferece um alto teor de ômega 3 e todas as demais versões, com exceção do Integral com milho / quinoa / amaranto, possuem o “claim” de fonte de fibras, continuamente recomendada pelas nutricionistas.
Além disso, as misturas da Linha Puraví Pães Integrais já vêm com a embalagem e as etiquetas, facilitando a identificação dos pães no ponto de venda.
Produtos com zero gordura trans, fonte de fibras, com grãos, multiculturais e benéficos à saúde, já fazem parte das compras de milhões de pessoas em todo mundo e, no Brasil, os números crescem a cada dia. Atender aos desejos desse público e apresentar variedade e diferenciais para cativá-lo, é fundamental para aumentar as vendas das panificadoras.
A linha Puraví de Pães Integrais, em sintonia com estas tendências nacionais e mundiais de alimentação, integra saú
de e sabor num mesmo produto, contribuindo para o crescimento das vendas.
Estão disponíveis em caixas de 10 kg, validade de quatro meses em condições adequadas de armazenamento e vêm acompanhadas de 45 embalagens, já que a média de rendimento das caixas, conforme a receita, é de 45 pães de 350 gramas cada.
È importante lembrar que a Linha Puravi Pães Integrais permite que a panificadora ofereça diferentes formatos; isso também é inovação.
Perfil
A Puratos instalou-se no Brasil em 1986; em 1988, adquiriu a brasileira Kaeme, passando a desenvolver e disponibilizar produtos localmente, além de importar similares de outros países, como Bélgica, Espanha, Itália, entre outros. Disponibiliza soluções customizadas (tailor made) e para isso seus laboratórios físico-quimico, de confeitaria, panificação e para análise sensorial são focados em desenhar soluções inteiramente adaptadas às necessidades e expectativas de seus clientes, que podem oferecer aos consumidores produtos diferenciados.
Com forte presença em mais 100 países e nos cinco continentes, a Puratos é uma extraordinária fonte de idéias, emprega mais de 4.600 pessoas e oferece um vasto portfólio de ingredientes e produtos. Um grupo impulsionado pelo espírito de ética e inovação. São 102 empresas, 58 plantas em 55 países e 36 escritórios comerciais.
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