A partir de fevereiro, o mundo brasileiro do vinho ganhará mais uma vinícola.
A família Carrau, tradicional produtora de vinhos na Espanha, no Uruguai e no próprio Brasil (anos de 1960, com a Chateau Lacave, em Caxias do Sul), vai fazer sua primeira vinificação na vinícola Cerro da Trindade, em Santana do Livramento, construída diante da vinícola Cerro Chapéu, que a empresa possui em Rivera, do outro lado da fronteira Brasil-Uruguai.
Os irmãos Javier e Ignácio Carrau confirmaram a abertura e disseram que não foi fácil ultrapassar os obstáculos burocráticos existentes no Brasil.
O vinhedo já tem mais de cinco anos.