Kit de Flavours e off-Flavours da Dr. Flavours estão disponíveis nas unidades e loja virtual da empresa
O Lamas Brew Shop, que oferece todas as soluções para os fabricantes de cerveja caseira, traz mais uma novidade em seu portfólio: Kit de Flavours e off-Flavours da Dr. Flavours. Desenvolvidos com a mais alta tecnologia, passam por rígido controle de qualidade em laboratório. Cada kit é acondicionado em uma caixa especial, contendo todas as instruções de uso (características, possíveis causas, como avaliar, etc). Os kits são compostos por cápsulas e pequenos vials de vidro, contendo os mais variados tipos de aromas (desejados ou não em uma cerveja, veja descritivo completo abaixo). Caso não seja utilizado dentro de 2 meses após seu recebimento, deve ser armazenado sob refrigeração, lembrando que não podem ser congelados, com exceção das cápsulas, as quais devem ser mantidas em temperatura ambiente (< 30º C). Todos os kits têm validade de um ano após a data de produção. Cada item (cápsula ou vial) deve ser adicionado em 1 L de cerveja (ex: populares “tipo Pilsen”).
KIT BÁSICO DE FLAVOURS & OFF-FLAVOURS:
Kit contendo 10 parâmetros a serem analisados na cerveja: Alcalino, Azedo, Metálico, Tanino (Adstringente), Acetaldeído, Acético, DMS, Diacetil-1 (Butanodiona), Acetato de etila e Sulfítico.
KIT AVANÇADO DE FLAVOURS & OFF-FLAVOURS:
Kit contendo 20 parâmetros a serem analisados na cerveja: Alcalino, Azedo, Metálico, Tanino (Adstringente), Acetaldeído, Acético, DMS, Diacetil-1 (Butanodiona), Acetato de etila, Sulfítico, Acetato de isoamila, Isovalérico, Fenólico, Diacetil-2 (Pentanodiona), Mercaptano, Clorofenol, Gramíneo, Hexanoato de etila, Papelão e Butírico.
KIT MASTER DE FLAVOURS & OFF-FLAVOURS:
Kit contendo 25 parâmetros a serem analisados na cerveja: Alcalino, Azedo, Metálico, Tanino (Adstringente), Acetaldeído, Acético, DMS, Diacetil-1 (Butanodiona), Acetato de etila, Sulfítico, Acetato de isoamila, Isovalérico, Fenólico, Diacetil-2 (Pentanodiona), Mercaptano, Clorofenol, Gramíneo, Hexanoato de etila, Vanilla, Papelão, Butírico, Caprílico, Geraniol, Amêndoas e Butirato de etila.
Divulgação: ÔNIX Press