Tradicional produtora de vinhos sicilianos, a importadora apresenta o Passione Safra 2017 também em embalagem Magnum
Tradicional produtora e importadora de vinhos da Sicília, a Casa Scalecci apresenta seu novo rótulo: o Passione Safra 2017 em embalagem de 750ml e em Magnum, um assemblage elaborado com as uvas Nero D’Ávola, Syrah e Petit Verdot. Com predomínio da uva Nero D’Ávola, que traz suas características tipicamente silicianas, e a presença marcante da uva Syrah, densa e escura, o Passione 2017 se destaca pelo sabor de frutas suculentas. A presença sutil da Petit Verdot que, produzida sobre o terroir da Sicília, amadureceu ainda mais devido ao clima do sol mais intenso. Esse assemblage equilibra acidez e taninos muito marcantes.
O Passione Safra 2017 é produzido no Vale de Noto, na Sicília. É envelhecido três meses em barrica de carvalho francês, 12 meses em silos de aço inox e quatro meses em garrafa. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, caças e massas ao forno. Graduação alcoólica 13,8º. Tempo de guarda: de 8 a 10 anos, se conservado corretamente. Temperatura de serviço: 14ºC a 16ºC.
Vendas: (19) 3806-5650
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Sobre a Casa Scalecci
A tradição familiar de produzir vinhos se estende há mais de 200 anos, passando de pai para filho a arte de elaborar o bom vinho local onde, até pouco tempo atrás, as uvas eram colhidas à mão e se extraía com os pés. Os vinhos da Casa Scalecci chegam ao mercado brasileiro vindos da Sicília, Sul da Itália, lugar de solo e clima favoráveis na produção de uvas de qualidade. As terras recebem o calor do sol mediterrâneo, fertilizadas pelos ventos vindos do Norte da África, na costa meridional da ilha. A produção é controlada acima de tudo pela qualidade e não pelo volume. O atual proprietário da Casa Scalecci, Rosario Assennato, ampliou as planos de seus antepassados e aumentou ainda mais a capacidade de produção da vinícola. Hoje são produzidos e exportados nove rótulos na Sicília e dois na Espanha.
Casa Scalecci
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