Tradicional restaurante da Gávea lança pratos especiais todo mês e oferece a cerveja mais barata da região
Muito tradicional no Shopping da Gávea, o Árabe da Gávea já se tornou referência no local, frequentado pelo público das salas de cinema e teatros, o restaurante acaba de lançar uma novidade, a cada mês os clientes poderão provar um prato diferente, que não consta no cardápio, e que não se repetirá, claro, sem esquecer das suas iguarias típicas, como o cordeiro à moda marroquina, kaftas, arroz de lentilhas, e muito mais.
Vale lembrar que a casa ainda conta com sanduíches e salgados, como as suas famosas esfirras.
A ideia do “Prato do Mês” é levar novidades aos clientes, uma forma de se reinventar sempre.
Tradição Árabe
O Árabe da Gávea foi fundado há 37 anos pelo publicitário Sérgio Fayne Davidman. Ao ser demitido da agência em que trabalhava, ele decidiu investir ao lado da sua esposa, Anita Fayne Davidman, em um restaurante. A parceria foi um sucesso, pois enquanto Sérgio criava os pratos na cozinha, Anita ficava encarregada de atender a clientela, que aumentava cada dia mais.
Uma das principais invenções de Sérgio (autodidata) é a pimenta da casa. Além dessas novidades criadas por ele, foram sendo inseridas no cardápio receitas tradicionais da família, que tem origem turca, e também aquelas que são trazidas por amigos. A partir dessa “mistura” nasceu o cardápio da casa.
Uma curiosidade é que nenhuma dessas receitas é anotada, ou seja, tudo está na cabeça do criador e do seu filho.
Antigamente o Árabe da Gávea era um ponto de encontro para reunir os amigos, paquerar e dançar ao som de shows ao vivo, por isso ficou tão marcante a questão de ser um bar.
Porém, com aumento de outros segmentos, como a criação dos teatros, passou a ser frequentado pelos artistas que passavam pelo local, tanto que o Falabela foi o primeiro apoio de teatro do restaurante árabe.
Atualmente, o espaço possui muitos clientes (amigos) fixos que costumam ir pelo menos uma vez na semana. Além disso, O Árabe da Gávea aumentou as opções no cardápio, ganhou o serviço de delivery e continua sendo um ambiente muito familiar, com a cerveja mais barata da Zona Sul. Sendo que foi o local onde a cerveja Bohemia foi servida pela primeira vez no Rio. E já passaram por lá mais de um milhão de clientes ao longo desses 37 anos.
Divulgação: Marx Comunicação