O Gula Gula esta com nova organização societária.
Franqueados ha mais de uma década, com três restaurantes cada, Eduardo Daniel e Patrícia Wiethaeuter tornaram-se sócios de Pedro De Lamare. Terão participações idênticas na holding GGR. Todos terão funções na Gestão.
Com a reestruturação, a rede quer voltar a crescer. Ainda este ano, três restaurantes se somarão aos nove já existentes.
Lagoa/Lagoon abre as portas ainda este mês; Cidade Nova, até julho; Shoping Tijuca, no fim do ano. Juntos, somam R$ 6 milhões em investimento. Niteroi está nos planos.
O Gula Gula também planeja chegar a São Paulo em 2013. “Não iremos sozinho: só com parceiro local”, diz Pedro De Lamare. A rede fatura R$ 62 milhões por ano. As novas unidades elevarão em até 25% as receitas.