Confira uma seleção de cidades, feita pelo site Hostelworld, para degustar as melhores cervejas do mundo
A cerveja é a rainha das principais comemorações durante o mês de outubro e o Festival Oktoberfest é a desculpa perfeita para viajar e provar os melhores sabores nos quatro cantos do mundo. O site Hostelworld, especialista em hospedagem barata, lista, a seguir, cidades famosas e suas cervejas mais populares, além de curiosidades como a forma de pedir por uma cerveja em cada língua local.
O roteiro começa por Munique, na Alemanha, onde, todos os anos, acontece a Oktoberfest, um festival de cerveja disseminado por outros lugares do mundo, como o Brasil, que se inicia em setembro e termina no primeiro domingo de outubro. Na capital Alemã, também é possível encontrar as cervejarias Hofbräuhaus am Platzl, de 1589, e a famosa Augustiner-Bräu de 1328, com cerveja conhecida no mundo inteiro. Para pedir uma cerveja em Munique, basta dizer “Ein Bier, bitte”. O hostel CVJM/YMCA Muenchen (http://goo.gl/kwIb3M) é uma opção para hospedagem em Munique.
No Brasil o Festival Oktoberfest começou a ser realizado em 1976 e hoje é uma das principais celebrações realizadas pela cidade de Blumenau/SC. A festa, que acontece de 8 a 26 de outubro (http://goo.gl/PCVzmr) conta com Concurso Nacional de Tomadores de Chope em Metro, especial para quem gosta da bebida a base de cevada. O concorrente tem que beber um metro de chope, em uma tulipa de 600 ml, sem babar ou tirar a tulipa da boca, vencendo quem tomar em menos tempo. Brincadeiras a parte, Blumenau é uma das principais cidades turísticas de Santa Catarina.
Para pedir uma Guinness, a cerveja preta mais famosa do mundo, é preciso pronunciar “Beoir amháin, le do thoil”. Claro, o inglês também funciona perfeitamente em Dublin a cidade repleta de pubs. A fábrica da Guinness está localizada em Dublin, por isso a referência. Entre as melhores cervejarias de Dublin estão The Temple Bar, um dos pubs mais famosos da capital irlandesa, e o The Porterhouse, que produz a própria cerveja além de oferecer uma grande variedade de rótulos locais e do mundo. Para curtir ainda mais os encantos de Dublin, a dica de hospedagem é o hostel Abbey Court (http://goo.gl/FiKsTx).
Em Bruxelas, na Bélgica, um simples “Une bière, s’il vous plaît” poderá brindar o visitante com delícias como a La Chouffe que leva em sua composição um sabor de lúpulo, casca de laranja e coentro. As cervejas Trappistes Rochefort (produzida pela Abadia de Notre-Dame de St. Remy) e Pauwel Kwak (Cervejaria Brouweij Bosteels) estão entre os rótulos mais famosos do mundo. Em bares como Moeder Lambic é possível encontrar cervejas artesanais servidas, além de uma grande variedade de cervejas internacionais. O famoso Poechenellekelder, em frente a Manneken Pis, oferece mais de 90 tipos de cervejas entre claras, escuras e outros. Para se hospedar em Bruxelas, a dica é o Brussels Hostel Grand Place (http://goo.gl/JPAHn5).
A capital da República Checa, Praga, é uma das cidades onde é possível encontrar as melhores cervejas no mundo. Para degustar é preciso dizer “Pivo, prosím”. Pronuncia não muito fácil, mas a cerveja chega rápido, seja no balcão ou na mesa. A cerveja, mundialmente famosa, Pilsner Urquell (1842), conhecida por seu aroma e embalagem, é da família Lager, uma autêntica Bohemian Pilsener com origem na cidade de Plzen. No Zly Casy, um pub tradicional de Praga, os amantes das cervejas encontram mais de 40 tipos de cervejas de todo o mundo, entre elas cervejas escuras, cervejas de trigo, checa, bem como cervejas de micro-cervejarias locais, todas servidas na pressão. Para se hospedar, o Hostelworld indica o Charles Bridge Economic Hostel (http://goo.gl/MqR8q2).
Na Cracóvia para pedir as cervejas mais populares da Polônia, como a Zywiec e a Tyskie, é preciso dizer “Jedno piwo, prosze”. Há ainda a micro-cervejaria Browar Stary Krakow’s, onde é possível experimentar as cervejas escuras da Cracóvia. No Pub Non Iron é possível encontrar cervejas antigas, assim como no Omerta Pub onde há mais de 30 torneiras com cervejas polonesas. Para se hospedar, o Hostelworld indica o Benedict Hostel (http://goo.gl/9cx7rT).
“One pint, please” é uma frase mágica para quem quer pedir uma cerveja nos pubs de Londres, mas o inglês também funciona muito bem neste caso. Pra quem curte cervejas artesanais, a The Kernel Brewery é uma excelente opção. A cervejaria fica próxima a estação de metrô Bermondsey. Já a Meantime é uma cervejaria super conhecida que produz rótulos como London Porter, Indian Pale Ale, Wheat e Union. A cervejaria fica localizada próximo ao meridiano de Greenwich. Em Brixton, encontra-se um dos 10 melhores pubs da Inglaterra, o The Crown & Anchor que oferece cervejas internacionais como Real Ale, Sidras e cervejas artesanais. Para se hospedar em Londres, o Hostelworld indica o FRESH @ The Steam Engine, Waterloo (http://goo.gl/Tl6oge).
Em Buenos Aires, para pedir uma Quilmes, cerveja mais popular da Argentina, é preciso dizer “Una cerveza, por favor”. Na Cervejaria Antares, no bairro de Palermo (com filial no bairro San Telmo), é possível encontrar sabores únicos de Buenos Aires. É, com certeza, o ponto mais tradicional para quem procura cervejas especiais. Outra dica é a Cervelar, no centro da cidade. Um misto de loja e pub, que oferece 120 rótulos, sendo alguns artesanais de origem local. A dica para hospedagem local é no Reina Madre Hostel (http://goo.gl/RyxCMq).
Em Istambul, quem quiser pedir uma cerveja precisa pronunciar a seguinte frase “bir bira, lütfen”. A cerveja Efes Pilsen é presença obrigatória em todos os bares e pubs da capital turca, mas a Istambul Pale Ale (IPA), da Bosphorus Brewing Company, é uma alternativa. A dica de pubs fica entre o Taps Brewery Restaurant e a Bosphorus Brewing Company, onde é possível observar a fermentação da cerveja e ainda degustar de pratos da culinária turca. O primeiro serve cervejas de trigo e Ale. O segundo oferece a suave Ale, além de Lager e Stout. A dica de hospedagem em Istambul é o Big Apple Hostel & Hotel (http://goo.gl/ggkDEP).
Serviço:
Hostelworld Brasil
Site: http://www.brazilian.hostelworld.com
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Divulgação: BelPress comunicação
