O P.F.Changs, um dos principais restaurantes de cozinha asiática do mundo, traz para o Brasil o Pad Thai, prato tradicional tailandês. Sob a chancela de Philip Chiang, chef e cofundador do P.F. Chang’s, a famosa receita será lançada em agosto.
O Pad Thai é a versão do restaurante para o tradicional prato, que leva macarrão de arroz, molho de tamarindo, ovo, tofu, brotos de feijão, amendoim, crispy de shallots (tipo de cebola asiática) e coentro. O cliente pode escolher entre as versões com camarão ou frango.
O P.F. Chang’s busca oferecer aos brasileiros uma experiência gastronômica completa, com a combinação do sabor e a cultura asiática, em meio a um ambiente contemporâneo e serviço primoroso. O cardápio foi desenvolvido com receitas que, em sua maioria, são preparadas em altas temperaturas na tradicional panela wok, trazendo texturas, aromas e sabores que só podem ser alcançados utilizando esta tradicional técnica.
Sobre o P.F. Changs
O P.F. Chang’s China Bistro®, Inc. é detentor e opera dois conceitos de cozinha asiática: o P.F. Chang’s, que possui os atributos de uma combinação de restaurante asiático de alta qualidade com a hospitalidade americana em um ambiente acolhedor e contemporâneo, e o Pei Wei® que oferece um menu reduzido em uma cozinha asiática preparada na hora, em um ambiente agradável e descontraído, oferecido por meio de um serviço de balcão ou para viagem. Com mais de 280 restaurantes pelo mundo, o P.F. Chang’s estendeu aos mercados internacionais e produtos de varejo, ambos, operados sobre acordos de licenciamento.
Sobre a Alsea
Líder na América Latina, a Alsea é um grupo mexicano operador de restaurantes de reconhecimento global dentro dos segmentos de fast food, cafeterias e casual dining. Tem em seu portfólio marcas como: Dominos Pizza, Starbucks, Burger King, Chilis, California Pizza Kitchen, P.F. Chang?s, Italiannis, The CheesecakeFactory, VIPs e El Portón. Possui mais de 3.000 unidades no México, Argentina, Chile, Colômbia, Espanha e Brasil e conta com mais de 60.000 colaboradores.
SERVIÇO – P.F. CHANGS
JK São Paulo
Av. Juscelino Kubitschek, 627, Vila Nova Conceição (11) 3044-0571
Shopping Iguatemi Campinas Campinas/São Paulo
Shopping Iguatemi Campinas 1° piso – 19 3727-9046
Shopping IguatemiAlphaville Barueri / São Paulo
Shopping Iguatemi Alphaville, Piso Xingu (11) 4193-2436
CasaShopping, Barra da Tijuca / Rio de Janeiro
CasaShopping – Bloco O (21) 2108-6351