A semana dos dias 21, 22 e 23 de junho em São Paulo foi marcada por degustações, masterclasses e descoberta de vinhos no lançamento do guia de vinhos mais importante América do Sul – Descorchados 2021 do jornalista chileno Patricio Tapia.
Em sociedade no Brasil com a Revista Adega, o lançamento ganhou novo layout com a pandemia. Mesmo com participação reduzida de degustadores no formato presencial, a visibilidade digital pelo youtube ganhou mais adeptos.
Foram 3 dias com destaques escolhidos vindo da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil com comentários de enólogos e representantes de forma virtual com Tapia, Christian Burgos e Eduardo Milan no comando do tasting presencial.
Um dos panoramas que mais chamaram atenção foi dos brancos – Chardonnay: O novo super-herói sul-americano.
O flight de 11 amostras impressionantemente boas trouxe os produtores uruguaios: Viña Eden e Bouza, do Brasil as marcas Miolo Wine Group e Guatambu, da Argentina os produtores Otronia e Altar Uco e do Chile – Miguel Torres, Concha Y Toro, Tabali, Errazuriz e Ventisquero.
Tapia é astuto e talentoso para ditar tendência e certamente serão chardonnays que não passarão despercebidos nas taças brasileiras. Equilíbrio, frescor e cremosidade foram as características mais marcantes do panorama. Um favorito do flight foi o Chardonnay Block 3&6 safra 2018 do produtor argentino Otronia.
SERVIÇO:
Lançamento do Guia Descorchados 2021
Editora: Inner Editora – 1ª edição (22 junho 2021)
Páginas: 1328
Onde comprar: Descorchados 2021 – Guia de Vinhos | Amazon.com.br
Assista agora a masterclass: Chardonnay
O novo super-heroi sul-americano:
Data: 21.06.2021 – CHARDONNAY, O NOVO SUPER-HEROI SUL-AMERICANOHorário: Das 09h45 às 11h20 – YouTube