O hotel Porto Bay Rio Internacional, localizado em plena praia de Copacabana na espetacular cidade do Rio de Janeiro, acaba de inaugurar seu Sushi Bar dentro do Bossa Lounge, o novo bar da piscina na renovada cobertura do hotel com vista panorâmica para a famosa orla, com a praia de Copacabana aos pés e o Cristo Redentor ao fundo.
Quem comanda o Sushi Bar é o português Diogo Moura, que trabalhou no restaurante japonês UMAI em Lisboa, ao lado do conceituado chef português Paulo Morais, especializado em gastronomia oriental. Além de acumular passagens por restaurantes em Londres e na Noruega.
No cardápio, destaque para os combinados que levam os nomes dos hotéis do grupo Porto Bay, como o Búzios Boutique que leva 12 peças entre Sashimi, Nigiri e Maki. O Rio Internacional com 16 peças entre Maki Salmão, Kappa-Maki, Maki Atum, Sashimi e Nigiris. E o L’Hotel São Paulo com 20 peças entre Maki philadelfia, Uramaki, Futomaki, Kappa maki, Sashimi Atum, Sashimi Salmão e Nigiris.
De quinta à domingo, das 17h às 22h, o DJ Luiz Mello assume as pick ups do Bossa Lounge com muita bossa nova, house, deephouse e lounge. E ainda é possível assistir ao magnífico pôr do sol ao sabor de uma refrescante caipirinha ou de um flute de champagne.
Serviço
Sushi Bar – Bossa Lounge
Tipo de gastronomia: Japonesa
Funcionamento: Terça a Domingo
Almoço: das 12h00 às 15h00
Jantar: das 18h00 às 22h00
Cartões aceitos: Todos
Telefone para reservas: 55 21 25460841
recepcao@portobay.com.br
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