João Portugal Ramos regressa com novas colheitas de 2015, disponível em versão tinto, branco e rosé.
O Pouca Roupa Tinto 2015 é a escolha quando o menu é composto por pratos de caça, carnes vermelhas ou culinária tradicional portuguesa. Feito a partir de uvas das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Alfrocheiro, é um vinho suave, com aroma a frutos vermelhos.
Produzido a partir das castas Verdelho, Sauvignon e Viosinho, o Pouca Roupa Branco 2015 é ideal para acompanhar pratos de peixe, mariscos, carnes brancas e pastas, que combinam com o seu aroma fino e intenso, com notas de fruta tropical.
Para pratos mais ligeiros, como apetitivo ou a acompanhar a culinária oriental, o Pouca Roupa Rosé 2015 é composto pelas castas Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, que lhe confere um volume e acidez bem equilibrados, para um final na boca prolongado.
Estes são os primeiros vinhos que João Portugal Ramos desenvolve com o seu filho, o enólogo João Maria.
Fonte: Grande Consumo – http://goo.gl/sjN1tq