Saladas, massas e até moqueca fazem parte do menu que começa a ser servido no dia 24 de agosto
Desenvolvido para quem se preocupa com uma alimentação balanceada e deseja ter energia para a prática de esportes, o Restaurante Serafina apresenta novo cardápio com Gabriela Pugliesi. Chamado de Menu Fit Serafina por Gabriela Pugliesi, traz nove opções, entre prato principal, sobremesas e sucos. O cardápio chega este mês a todas as quatro unidades – Jardins, Itaim, Complexo Jk e Barra Shopping (RJ). Servido no almoço e no jantar, será possível degustar as novidades até o final de novembro.
Criado em parceria, o menu utiliza ingredientes funcionais e com alta densidade nutritiva. Entre eles estão as carnes brancas, grãos integrais, castanhas, azeite e alimentos com propriedades antioxidantes. Os pratos também possuem pouco sal, e dão preferência a outros condimentos como curry, açafrão espanhol e manjericão.
Entre os destaques estão: Moquequinha Viva a Bahia, preparada com com peixe branco, quinoa dourada e purê de banana da terra aromatizado com açafrão espanhol; Omelete Foco na Dieta recheado de cogumelos e acompanhada de aspargos grelhados. Para sobremesa, Tiramissù do Bem com creme de iogurte e ricota, biscoito fit de banana e mel e coullis de morango. E para beber, Suco Refrescante de abacaxi, kiwi, gengibre e hortelã.
História
Em 2014 foi lançado o primeiro Menu Fit com a blogueira. No total, foram criados 11 pratos e as opções que mais fizeram sucesso continuaram no cardápio, como o salmão em crosta de quinoa, com purê de batata doce roxa.
Serviço
Serafina Brasil
Unidade Jardins – Alameda Lorena, 1705.
Unidade Itaim – Rua Pedroso Alvarenga, 1051.
Unidade JK – Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041.
Unidade Rio – Av. das Américas, 4.666
http://www.serafinarestaurante.com.br
Divulgação: MktMix Assessoria de Comunicação