Baião de Dois é um prato típico do sertão nordestino e muito apreciado pelo Brasil inteiro! Claro, não poderia deixar de ser sucesso no Macaxeira Restaurante & Cachaçaria, tornando-se o carro-chefe do estabelecimento.
Acompanhe abaixo uma receita fácil, deliciosa e simples de fazer:
Baião de Dois
Ingredientes:
1kg de arroz
1kg de feijão de corda
1kg de vinagrete
500g de carne seca
500g de bacon
500g queijo coalho picado em cubos
Sal a gosto
Coentro a gosto
Cebolinha a gosto
Manteiga de garrafa a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe, separadamente, o arroz, o feijão e prepare o vinagrete. Reserve!
Em uma panela, coloque a manteiga, carne seca, bacon e mexa até incorporar o sabor e que esteja ao ponto.
Em um recipiente que caiba tudo, misture os demais ingredientes.
Pronto, agora é só servir!
Essa receita é o suficiente para servir 10 pessoas.
Serviço:
Macaxeira Restaurante & Cachaçaria
Onde: Rua: Emilia Marengo, 185 – Tatuapé (SP)
(11) 2671-2233
Divulgação: Great Comunicação