<P><STRONG><FONT size=3>Essa semana a Bonne Maman sugere a receita de Mousse de Iogurte e Pêssego.</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><U>MOUSSE DE IOGURTE E PÊSSEGO</U></STRONG></P>
<P><STRONG>Rendimento:</STRONG> 4 porções.<BR><STRONG>Tempo de Preparo:</STRONG> 35 minutos<IMG id=img_1797 ondragend="" title="[01g] " onclick=callThumb(this.value,1797,228,328) align=right src="http://guiagphr.com.br/Imagens/galeria_1797_0728132302.jpg" value="off"></P>
<P><STRONG>Ingredientes:<BR></STRONG>100 ml de leite<BR>60 g de açúcar<BR>1 colher (café) de baunilha<BR>200g de iogurte integral<BR>100 g de creme de leite fresco<BR>6 g de folhas de gelatina <BR>300 g de geleia de pêssego Bonne Maman <BR>gotas de suco de limão</P>
<P><STRONG>Modo de Preparo:</STRONG><BR>Amoleça a gelatina em água fria.<BR>Ferva o leite com o açúcar e 1 colher de baunilha.<BR>Seque a gelatina e adicione o leite morno, mexa e então filtre. Deixe esfriar.<BR>Adicione o iogurte e metade da geleia.<BR>Bata o creme e coloque-o delicadamente na mistura.<BR>Coloque o mousse em formas individuais já resfriadas.<BR>Deixe na geladeira por algumas horas.<BR>Cozinhe o restante da geleia por 2 ou 3 minutos em alta temperatura com 1 colher de baunilha e algumas gotas de suco de limão.<BR>Filtre e deixe resfriar.<BR>Remova o mousse das formas jogando um pouco de água quente embaixo para ajudar.<BR>Decore com folhas de menta.<BR>Sirva com a calda de pêssego.</P>
<P><BR>Xcomunicação -Tel.:(0xx11)2898-7478<BR><A href="http://www.xcomunicacao.com.br">www.xcomunicacao.com.br</A> | <BR>Tanise Mondejar – <A href="mailto:tanise.salles@xcomunicacao.com.br">tanise.salles@xcomunicacao.com.br</A><BR></P>
