Receitas Festas Juninas Fleischmann
Bolo de Aipim com Gengibre
Ingredientes:
Mistura para bolo de Aipim Fleischmann
1/2 Xícara de Chá de Leite Integral
3 Ovos
200ml de Leite de Coco
1 Colher (sopa) de Gengibre – ralado fino
3 Colheres (sopa) de Coco em Flocos
Modo de Preparo:
1 – Adicione à Mistura para Bolo de Aipim Fleischmann os ovos, o leite gelado e o leite de coco.
2 – Siga as instruções da embalagem para o preparo da massa ao final da mistura, acrescente o gengibre ralado. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 50 minutos.
3 – Retire do forno e deixe amornar por cerca de 15 minutos antes de desenformar.
4 – Polvilhe o coco em flocos sobre o bolo pronto e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Experimente acrescentar raspas de limão à massa.
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Cozimento: Forno
Bolo de Fubá com calda de Quentão
Ingredientes
:
Para o bolo:
– 1 embalagem de Mistura Para Bolo de Fubá Fleischmann (450 g)
– 3 ovos
– 4 colheres (sopa) de margarina
– 1 pote de iogurte natural (180 g)
Para a calda:
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de gengibre fresco em cubinhos
– 1 pau de canela
– 2 cravos da Índia
– Suco de ½ limão
– Raspas da casca de 1 limão
– Raspas da casca de 1 laranja
Preparo
1- Faça o bolo: em uma batedeira, coloque o conteúdo da embalagem da mistura para bolo, os ovos, a margarina e o iogurte natural.
2- Bata em velocidade média durante 7 minutos, ou até que a massa fique homogênea.
3- Despeje-a em uma assadeira (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
4- Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) e asse por cerca de 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, este saia limpo e seco.
5- Retire do forno e desenforme morno sobre uma grade.
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Cozimento: Forno
Divulgação:Lead Comunicação e Sustentabilidade – (11) 3168-1412
Hedylaine Boscolo – R.13 / (11) 8593-7601 – hedy@lead.com.br
Madeleine Gonçalves – R.17 / (11) 8709-5914 –madeleine@lead.com.br
Eduardo Horta – eduardo@lead.com.br