Hotéis Sheraton, entre eles o de Porto Alegre, Reserva do Paiva e Rio são referências em sustentabilidade
A rede Starwood Hotels & Resorts, presente em 100 países e proprietária de quase 1.200 empreendimentos em todo o mundo, assumiu o compromisso de aplicar mais ações sustentáveis, a fim de minimizar danos causados ao meio ambiente com as reformas e construções, tendo como objetivo cuidar do planeta. A política ambiental da empresa aborda seis áreas de oportunidade, e tem como foco internacional inicial a energia e água. O projeto o projeto “30/20 by 20” assume o compromisso de reduzir o consumo de energia em 30% e o consumo de água em 20% até o ano de 2020. Além disso, os hotéis da Rede Starwood têm orientação para minimizar e reduzir resíduos e emissões,e também examinar a cadeia de suprimentos e melhorar a qualidade ambiental interna.
No Brasil, uma das maiores referências em sustentabilidade é o Sheraton Porto Alegre. Localizado no bairro Moinhos de Vento, a sofisticada e exclusiva construção foi inteiramente reformada em 2015, recebendo o investimento de US$ 5 milhões. “Na revitalização, foram implementados novos recursos tecnológicos como sistema de presença do hóspede no quarto através de cartões magnéticos – o que diminui o uso da energia com o quarto vazio -, moduladores de vazão de água em torneiras e chuveiros, iluminação LED, revestimentos em porcelanato slim, gerando menos resíduos de obra, e sinalização eletrônica de ‘Não Perturbe e Solicitação de Arrumadeira’, que elimina o uso de papelaria”, afirma Solange Minassian, Gerente Geral do hotel. As ações garantiram a certificação ambiental LEED – sistema de certificação ambiental de edifícios de maior reconhecimento a nível internacional, que está sendo aplicado em torno de 35.000 projetos em mais de 100 países.
No Rio de Janeiro, o Sheraton Rio Hotel & Resort adotou, recentemente, o programa “Make a Green Choice”. Este programa permite que os hóspedes tenham a opção de dispensar a arrumação do quarto por até três dias e, em troca, ganham bônus que podem ser revertidos em pontos no programa de fildelidade Starwood Preferred Guest (SPG) ou desconto nos restaurantes do Hotel.
Já o Sheraton Reserva do Paiva Hotel & Convention Center, o primeiro hotel 5 estrelas de Recife, adotou o controle da poluição do solo e da água através de medidas de contenção, no armazenamento de produtos químicos; separação dos resíduos de construção para posterior envio para reciclagem; controle da erosão e sedimentação do solo, com medidas de contenção no limite do terreno, lavagem das rodas dos caminhões, proteção no transporte de solos e resíduos; compra de produtos em madeira com certificação FSC (Forest Stewardship Council), que garante que a madeira tenha sido extraída de uma floresta cuja gestão é feita de forma ambientalmente e socialmente sustentável, além de controle da qualidade do ar, em fase de obra, para garantir a saúde e bem estar dos operários.
A Starwood Hotels & Resorts também fechou uma parceria com a Conservation International (CI) em 2009. As instituições trabalham juntas para definir as metas de energia e água estabelecendo uma plataforma que permitirá atingir as metas de desempenho.
Fonte: Meio Ambiente Rio