Restaurante localizado no bairro Petrópolis oferece autêntica experiência gastronômica argentina
A República de La Boca Parrilla Argentina divulga novidades no seu cardápio. O restaurante, localizado no bairro Petrópolis e inaugurado em abril deste ano, oferece agora a opção de parrillada completa para duas ou quatro pessoas. O prato, tradicionalíssimo em restaurantes argentinos, inclui chorizo, morcilla, asado de tira, bife de chorizo e matambrito de porco. A versão para quatro pessoas conta com uma porção de entraña.
Também é possível experimentar a Tabla de Achuras, que traz iguarias típicas da parrilla menos comuns ao paladar brasileiro: chinchulines, mollejas e riñones. Outras novidades são a paleta de cordeiro (sob encomenda) e linguiça de cordeiro.
Administrada por Livia Lehugeur e Luciano Griffo, a República de La Boca é uma homenagem ao tradicionalíssimo bairro La Boca, conhecido por suas casas coloridas e a história do tango em Buenos Aires, com toda a decoração carregada de referências portenhas, incluindo as clássicas cores das casas do Caminito e a curiosa jarra de vinho em formato de pinguim, um clássico das famílias argentinas. O casal se conheceu durante a Copa do Mundo de 2014 em Porto Alegre e começou a namorar. O namoro resultou na chegada da pequena Alícia e hoje na República de La Boca.
SERVIÇO:
República de La Boca Parrilla Argentina
Avenida Bagé, 489 – Petrópolis – Porto Alegre – RS
De terça a sexta-feira das 18h30 às 23h, sábado das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30 e domingos das 12h às 15h30
Mais informações: https://republicadelaboca.com.br/