Restaurante Wakai Sushi é referência da gastronomia japonesa
Chef de cozinha e proprietário do restaurante Wakai Sushi, Luiz Flores, tem como premissa agregar sabores ousados ao cardápio da casa.
Localizado em um ponto estratégico da capital paulista, entre as ruas Bela Cintra e Haddock Lobo, o restaurante Wakai Sushi se destaca pelo exuberante espaço interno, um ambiente arquitetonicamente rústico, com cascata e um jardim repleto de verde. Além disso, o cardápio singular oferecido pela casa, agrada aos mais variados paladares.
O chef do restaurante e proprietário, Luiz Flores é um dos responsáveis por tudo isso. Já que dedica boa parte do seu dia para estudar e lançar pratos especiais. O chef de cozinha faz questão de escolher “a dedo” iguarias frescas e de qualidade para elaborar o cardápio da casa que traz opções no sistema de rodízio e a La carte.
No sistema a La carte, o restaurante conta com Porções, Tepans, Yakissobas, Tempurás, Sashimis, Sushis, Temakis e Combinados. Além disso, destacam-se alguns pratos inusitados, elaborados e harmonizados pelo chef da casa, Luiz Flores, como o Gohan de Shimeji e Shitake com Camarão Gralhado, Tepan de Frutos do Mar com Purê de Mandioquinha, Camarão Flambado na Vodka com abacaxi, acompanhado de Gohan ao Leite de Coco, entre outros.
Já no sistema rodízio, a entrada é regada a Harumaki e Guioza, acompanhado de um delicioso Shimeji; como pratos frios a casa disponibiliza de Sashimi, Sushi, Makimonos e Temaki; já os pratos quentes incluem o Salmão Grelhado, Yakissoba de Frango ou Legumes e Missoshiro.
O valor do rodízio é de R$ 31,90 de segundas e terças-feiras, R$ 33,90 as quartas e quintas, R$ 36,90 as sextas e R$ 41,90 aos sábados, domingos e feriados durante o almoço; já no jantar o valor é de R$ 45,90, de segunda a sábado.
Tradicional e peculiar, o restaurante Wakai Sushi é destino certo dos amantes da culinária oriental. Conheça as variadas opções que o cardápio disponibiliza, acessando o site www.sushiwakai.com.br ou entre em contato pelo (11) 3237-0563.
SERVIÇO:
Restaurante Wakai Sushi
Endereço: Rua Fernando de Albuquerque, 166 – Consolação – SP
Atendimento: De 2ª a 6ª das 12h às 15h – 19h às 00h / Sábados e Feriados das 13h às 16h – 19h às 00h / Domingo das 13h às 17h.
www.sushiwakai.com.br
Reservas: (11) 3237-0563
Capacidade: 110 pessoas
Divulgação: MKT House – Tel.:(11) 3071-1615
Luana Valente – luana@mkthouse.com.br