O Rio Gastronomia promete agitar o Pier Mauá, no Rio de Janeiro, de 04 a 13 de novembro, e a marca de churrasco Maturatta Friboi não poderia ficar de fora deste evento. Patrocinadora oficial do festival, a marca será representada pelo chef Guga Rocha em uma aula especial sobre o corte de cupim, na sexta-feira, 04, às 20h. Tradicionalmente preparado na grelha, o cupim possui gordura entremeada no corte, o que proporciona sabor e maciez e ainda permite que ele seja utilizado em diferentes tipos de receita.
Para mais informações sobre o evento, acesse http://riogastronomia.com.br/
Serviço:
Rio Gastronomia 2016 – aula chef Guga Rocha
Local: Pier Mauá
Endereço: Av. Rodrigues Alves, 10 – Gamboa, Rio de Janeiro – RJ
Data: 04/11
Horário: 20h
Divulgação: Ketchum