PREFÁCIO
Se há algo que desde cedo sempre gostei de fazer, foi de adquirir novos conhecimentos. E foi justamente em busca deles que há uns 10 anos atrás resolvi estudar e entender melhor o conceito de uma ferramenta poderosíssima e largamente usada pela aviação mundial, o Revenue Management. Para tal, pesquisei quais as melhores escolas de hotelarias onde eu pudesse estudar sobre o assunto, busquei cursos e profissionais com know how de mercado. E foi exatamente nesta última que encontrei e conheci um culto, bem relacionado e exímio profissional do tema, Rui Ventura.
Já nos primeiros contados com o Rui, percebi que todos os meus estudos e conhecimentos até então adquiridos sobre o assunto, não significavam nada além de uma gota no oceano. Não dava para deixar passar a oportunidade de adquirir conhecimento com aquele que hoje posso chamar de “o Papa Luso-brasileiro do RM”. Assim sendo e levando em consideração a distância entre nós, visto que ele estava no sul e eu no Nordeste do Brasil, resolvi convidá-lo a desenvolvermos juntos um curso de RM em Natal/RN, cidade onde na ocasião eu morava com minha amada família. Organizamos o espaço do evento, datas, convites e alguns meses após estávamos lá adquirindo um pouco do conhecimento desse ilustre mestre que rapidamente se tornara um amigo.
Rui da Silveira Cruz Ventura, ou como é mais conhecido, Rui Ventura nasceu Lisboa aos 9 dias de fevereiro de 1955, formou-se em Administração e Finanças com especialização em Administração Hoteleira na Lausanne, também em Lisboa e já em 11 de julho de 1974, nasceu para hotelaria assumindo pela sua primeira vez, o cargo de gerente geral. Como Rui nunca chega num lugar sem mostrar a que veio, seu início já se deu num hotel da então transcontinental empreendimentos hoteleiros LTDA. Mas que ninguém se engane, antes de assumir o principal posto executivo de um hotel, o Rui passou por estágios em várias cadeias internacionais onde pode ter vivido a experiência em implantação de Hotéis de todos os tamanhos e categorias forjado na gestão de redes como Ritz-Carlton. E de lá para chegar hoje onde está, o caminhar foi longo, árduo, mas acima de tudo, prazeroso. O Rui passou por implantação de Hotéis de diversos tamanhos e de várias redes, Colaborou com maestria para implantação do sistema de RM na Hilton Corporation, além de frigoríficos e empresas de logística, desenvolveu notáveis implantações na área de A&B, com engenharia de cardápios, custos e sistemas de controle e hoje, já conta com nove livros sobre gestão e operação hoteleira, todos de sua autoria. Mas não para por aí, o Rui além de tudo ainda é colunista da revista hotéis, fundador da Águia Consultorias e agora, nos dá o privilégio de lançar sua mais nova obra “Revenue Management Gerencie Receita$ e Otimi$e-as”, quer abraçar o RM voltado a todo o tipo de empresa onde este sistema poder ser usado.
Nesta nova obra, você terá a oportunidade de entender todo o conceito do RM, além de sua aplicação na prática. A grande e inovadora proposta do livro é estender a extraordinária ferramenta além dos horizontes comuns de seu uso. É de suma importância perceber que um conteúdo complexo, vasto e largamente esmiuçado pelo seu autor neste livro, deve ser lido com muita calma e atenção para que se compreenda a sua teoria e como se vai aplicá-la.
Nascido para aviação, ajustado para hotelaria, adaptado para restaurantes e agora, expandido para todos os demais segmentos de empresas por quem é vasto conhecedor de seus princípios e exímio aplicador de sua teoria, Revenue Management Gerencie Receita$ e Otimi$e-as”, apresenta aos seus leitores a oportunidade de entender não apenas como gerenciar suas receitas, mas como potencializá-las trazendo maior desenvolvimento sustentável para seu negócio.
Pessoalmente, sempre li os livros do Rui fazendo questão de marcar alguns trechos e, com os privilégios de ser seu amigo, entender melhor pessoalmente com esse grande mestre do RM, quando de nossos encontros pelo Brasil afora. Mesmo se você não o conhecer pessoalmente, sugiro a mesma estratégia dando-lhe a certeza de que no dia que o encontrar, em poucos minutos também terá ganhado um amigo que irá de pronto lhe esclarecer qualquer dúvida sobre suas obras.
Thales Athalimar – Gerente Geral de Hotéis e Resorts
Onde adquirir o livro:
https://clubedeautores.com.br/livro/gestao-empresarial