Nos dias 19 e 20 de agosto o Escritório Regional do Sebrae-SP em Campinas, em parceria com o Senac, realizará dois cursos para empresários da região que atuam nos segmentos de alimentação fora do lar e de hotelaria. A atividade faz parte do Sebrae Inova, programa que reúne cerca de 600 soluções técnicas e de gestão para melhoria dos pequenos negócios.
O primeiro curso, no dia 19, é destinado aos donos de hotéis e pousadas. Com o tema “Governança Hoteleira: supervisão e liderança”, a capacitação tem como objetivo atualizar conhecimentos sobre as atribuições e o papel do líder no setor governança de um meio de hospedagem e abordará questões como planejamento, coordenação e supervisão das atividades diárias do negócio, a organização das equipes, Controle, fiscalização e gerenciamento de qualidade.
No dia 20 será a vez do curso sobre “Prevenção de perdas e desperdícios de alimentos” voltado aos empresários que trabalham com refeições fora do lar como restaurantes, bares, lanchonetes e empreendimentos de hotelaria. O conteúdo mostrará aos participantes a importância da higiene na manipulação de alimentos para evitar e prevenir a ocorrência de perdas, por meio da implantação de procedimentos e processos que contribuam para o aumento da expectativa de lucro e sustentabilidade no varejo de alimentos.
As duas atividades têm duração de oito horas e o investimento é de R$ 90,00 por empresário, sendo que e o valor pode ser parcelado em até três vezes. As vagas são limitadas. As inscrições devem ser feitas no Escritório Regional do Sebrae-SP em Campinas pelo telefone (19) 3243-0277.
Sobre o Inova
O Sebrae Inova é um programa que contempla cerca de 600 soluções de gestão empresarial, inovação, tecnologia, acesso a mercado e ao crédito para os quatro setores da economia – comércio, serviços, indústria e agronegócio. O programa é uma parceria do Sebrae, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) e Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).
Serviço
Curso: Governança Hoteleira: supervisão e liderança
Data: 19 de agosto (quarta-feira), das 8h30 às 17h30
Curso: Prevenção de perdas e desperdícios de alimentos
Data: 20 de agosto (quinta-feira), das 8h30 às 17h30
Local: Escritório Regional do Sebrae-SP em Campinas (Av. Imperatriz Leopoldina, 272, Vila Nova)
Informações e Inscrições: F. (19) 3243-0277
Fonte: Portal Novidade