Seleções elege os melhores da gastronomia na sexta edição do prêmio 100 Mais Brasil
A sexta edição do prêmio 100 Mais Brasil, realizado anualmente pela revista Seleções, elegeu o que houve de melhor na gastronomia brasileira em 2010 em sete categorias. A escolha é feita pela equipe da revista, levando em consideração o que mais bombou na mídia e no boca a boca durante o ano.
Coxinha de galinha do Boteco Natalício, na Cidade Baixa, em Porto Alegre (RS). Além do recheio de frango com catupiry, dentro do salgado há uma coxa de galinha inteira e temperada.
Doce – brigadeiros gourmet, do Ateliê Maria Brigadeiro, em São Paulo. São mais de 30 tipos.
Café da manhã – na padaria La Boulangerie, em Brasília (DF). Todos os meses o padeiro Guillaume Petitgas inventa um novo tipo de pão.
Restaurante regional – Yemanjá, em Salvador (BA)
Bruschettas da Prima Bruschetteria, no Rio de Janeiro (RJ).
Sorvete – de iogurte. Sem gordura, pode ter frutas, caldas e outras guloseimas.
Pão – da La bicyclette, no Jardim Botânico (RJ), não tem gordura, açúcar ou conservantes químicos e é assado na pedra. As encomendas são entregues em alguns bairros da redondeza, de bicicleta.
Sobre a Seleções
No mês de agosto/2010, a Revista Seleções ficou em 4º lugar no ranking de circulação do IVC dentre as revistas mensais do País, e em 6º no ranking geral, com circulação de cercade 400 mil exemplares.
A revista seleciona os mais interessantes artigos e matérias publicados em todo o mundo, além de produção de matérias próprias com reportagens, curiosidades, relatos de vida, bom humor, diversão, pesquisas e atualidades, e faz parte da história de muitas famílias brasileiras há quase 70 anos, por ser uma leitura agradável e instigante para todas as faixas etárias.
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