Marca de vinhos brasileiros com alma francesa retrata o sucesso da união entre os dois países
Entre os dias 12 e 21 de junho, nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Belo Horizonte comemora-se a Semana da França no Brasil. Uma série de eventos ao longo destes dias ressalta a cultura e a gastronomia, o que permite aos participantes uma imersão no universo francês sem precisar deixar o solo brasileiro.
Na cerimônia de abertura do evento, que ocorre no dia 11 (quinta feira) na Tofiq House, em São Paulo, é possível desfrutar de uma experiência gastronômica com origens franco-brasileiras. É que os vinhos da Vinhetica, produzidos na Campanha Gaúcha por um enólogo francês, serão servidos na ocasião. Temos aí um bom exemplo de empresa franco-brasileira que reforça o sucesso da parceria entre as nações.
A Vinhetica – junção das palavras vinho e ética – surgiu a partir do sonho do Gaspar Desurmont de desenvolver seu próprio vinho em uma região brasileira com boas condições climáticas para a produção, propícia à redução dos tratamentos e com variedade de uvas adequadas para seu projeto. Depois de uma longa pesquisa, o enólogo percebeu que o melhor lugar para vinhos rosés e tintos seria a Campanha Gaúcha. “Meu projeto com a Vinhetica é desenvolver um vinho de qualidade, numa região brasileira em plena expansão vinícola. Depois de minhas andanças, tive certeza de que a Campanha era a região ideal”.
Jean Pierre Bernard, empresário francês que divide seu tempo entre o Brasil e sua terra natal há mais de 45 anos, se entusiasmou com a ideia. “Conheci Gaspar Desurmont, que ao contar-me sobre seu sonho de produzir um vinho brasileiro, com tradição francesa, despertou meu interesse. Consiste em fabricar um vinho baseado nos três eixos de desenvolvimento sustentável – ecologicamente correto, socialmente justo e economicamente viável”, explica Jean-Pierre.
Gaspar destaca os pontos fortes deste trabalho integrado entre os países. “É graças à nossa paixão, nosso ‘savoir-faire’ exercido nas vinícolas da França e nosso respeito pelo desenvolvimento sustentável que temos produzido vinhos de caráter na Campanha Gaúcha, região propícia para vinhos rosés e tintos”.
Já presente nos mercados de São Paulo, Rio de Janeiro, Gramado, Florianópolis e Curitiba, a Vinhetica conta atualmente com dois vinhos: Terroir de Rosé e Terroir de Rouge. Ainda esse ano, a marca vai lançar mais dois rótulos: um espumante (Terroir d’Effervescence), e outro tinto mais encorpado (Terroir & Tradition). A ideia é também desenvolver seu portfólio com produtos alimentares naturais, como azeite de oliva e queijos de ovelha.
Divulgação: Tree comunicação