Cursos SCAA na Semana Internacional do Café
Pela primeira vez no Brasil, a Specialty Coffee Association of America (SCAA) realiza seus cursos no País. Em parceira com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), a Semana Internacional do Café – 9º Espaço Café Brasil lança módulos educacionais e de treinamento de uma das principais instituições internacionais de café. Participe! Não perca essa oportunidade de ter um certificado SCAA. |
Participe dos Cursos de Torra da SIC
Uma das etapas mais cruciais para a qualidade do produto na xícara do consumidor é a forma como os grãos são torrados. Participe dos cursos ministrados durante o evento e aprenda o processo de como manusear um torrador, a temperatura adequada e muito mais. Patrocinador Oficial do Workshop de Torra é a Probat Leogap. |
Mostre seu café para mercado
Envie sua amostra para participar da Rodada de Negócios e premiação Coffee of the Year 2014 da Semana Internacional do Café. Não perca a oportunidade de ter seu café avaliado por provadores Q-Grader. Serão produtores e compradores frente a frente fazendo negócios e degustando alguns dos melhores cafés do mundo. Acesse o regulamento e saiba como participar! |
