Com o objetivo de melhorar a qualidade do atendimento dos serviços no estado do Rio, o Senac RJ lançou o Programa Senac de Hospitalidade. A iniciativa começou no concurso Comida di Buteco, que acontece até 11 de maio no Rio de Janeiro. O primeiro passo do programa foi sensibilizar proprietários e capacitar funcionários dos estabelecimentos participantes. Ao todo, 115 garçons e atendentes e 31 bares participaram do programa. O segundo passo será a premiação do melhor boteco no quesito atendimento. Após o concurso, o Senac RJ vai oferecer às equipes dos 31 estabelecimentos participantes mais 40 horas de capacitação com foco em Hospitalidade e vai medir a evolução do atendimento.
O resultado do programa já pode ser conferido nos bares do Comida di Buteco, mas o trabalho vai ter continuidade. Depois da experiência adquirida no concurso, o Programa vai ser expandido para outras áreas. A gerente de cursos de Gastronomia, Turismo e Hotelaria do Senac RJ, Patricia Bailey, explica que o objetivo do programa vai além da capacitação: “A ideia é fazer com que todos que trabalham com atendimento se reconheçam como agentes de Hospitalidade capazes de proporcionar uma experiência memorável para os clientes”.
Para ter mais informações sobre o concurso, acesse: www.comidadibuteco.com.br
Para ter mais informações sobre o Senac RJ, acesse: www.rj.senac.br
Divulgação: Senac Assessoria imprensa