Com mais de 500 m² de área, Cruzeiro´s Bar abre sua mais nova casa na zona norte de São Paulo; adega de vinhos, espaço exclusivo para cervejas artesanais e iluminação temática estão entre as principais novidades
Depois de inaugurar no final do ano passado o Mocotó Café, da premiada rede Mocotó, o Shopping D anuncia a chegada de outra importante marca da gastronomia paulistana: o Cruzeiro´s Bar, da família Dargas, marca de reconhecido sucesso na zona norte de São Paulo.
No piso 1 e instalado em área superior a 500 m², o Cruzeiro´s Bar do Shopping D será a quinta unidade Cruzeiro´s da rede, que ainda opera outras três marcas: Caetano´s Bar, Villa Caetano´s Bar e Portofino Cucina Italiana, totalizando atualmente 8 restaurantes.
Com inauguração nesta quarta 24, o novo Cruzeiro´s Bar terá como uma das atrações a oferta de uma adega de vinhos cuja carta sugere 50 rótulos, procedentes dos mais variados países. Outro diferencial é um espaço exclusivo para cervejas artesanais, com 40 marcas da bebida.
Capacitado para receber 350 pessoas, o restaurante destaca em seu cardápio os pratos de boteco, com grelhados especiais e diversos aperitivos marcantes, como casquinha de pernil, bolinho de feijoada e canapés de linguiça Blumenau. De segunda a sexta-feira, servirá pratos executivos, à base de carnes, peixes e massas.
Para agregar ainda mais qualidade no preparo da comida, a operação recebeu significativo investimento na montagem da cozinha, onde os funcionários contam com o que há de mais moderno em equipamentos. Outra preocupação foi o treinamento da equipe, voltado a um serviço de excelência. Ao todo, foram gerados 45 empregos diretos.
Comparado às outras casas da rede, o Cruzeiro´s Bar do Shopping D leva vantagem não apenas no espaço (mais amplo e confortável); as colunas foram equipadas com sistema especial de iluminação Led, que muda de cor conforme a ocasião, podendo se harmonizar com períodos simbólicos, como “Outubro Rosa” e “Novembro Azul”.
Segundo Vilso Dargas, proprietário da rede, a abertura do restaurante resulta de diversos fatores. Mas ressalta: “O Shopping D tem uma localização privilegiada, que atende ambos os lados da marginal Tietê, além de receber executivos, empresários e famílias das regiões do Brás, Pari e Canindé”.
De acordo com Fábio Oliveira, superintendente do Shopping D, a nova operação converge com a tendência de mercado. “A gastronomia é hoje um setor que representa vantagem competitiva na atratividade do público. Com mais esse restaurante, reforçamos nosso posicionamento de oferecer um mix completo, de qualidade e alinhado às necessidades e desejos do cliente”, afirma.
Mais informações:www.shoppingd.com.br.