A versão brasileira do Sirha maior evento de gastronomia, hotelaria e food service do mundo, acontecerá entre os dias 4 e 6 de outubro. O evento é muito legal e os concursos Bocuse dOr e de Pâtisserie, são praticamente a copa do mundo da categoria um show à parte.
Aulas, degustação de produtos, palestras, concursos gastronômicos com reconhecimento internacional, chefs renomados brasileiros e estrangeiros, profissionais de gastronomia, hotelaria e foodservice e muito mais você vai encontrar durante o Sirha. Se você quer fazer essa viagem gastronômica e conhecer as tendências culinárias para 2017, o SirhaRio é realmente o lugar certo para você.
O Sirha Rio acontecerá de 4 a 6 de outubro no Riocentro e para você fazer seu credenciamento acesse o site www.netfeiras.com.br/feiras/sirha.
Além de receber mais de 250 expositores com lançamentos de produtos, tendências e serviços, o Sirha Rio terá um seminário de hotelaria e a etapa regional dos concursos Bocuse dOr e Coupe du Monde de la Pâtisserie.
O Sirha é hoje o evento de referência do setor de gastronomia e hotelaria na Europa e no mundo. Para a segunda edição, a expectativa da Fagga | GL events Exhibitions, organizadora do evento, é um crescimento de 60% na área de exposição e 30% em visitação em relação à primeira edição, totalizando 270 marcas expositoras e 12 mil visitantes durante os três dias. Em 2015, foram 170 expositores e marcas e um público de 9.436 pessoas. Aqui no Brasil, o chef Claude Troisgros é o Presidente doSirha Rio. A direção geral do evento é da francesa Marie-Odile Fondeur.
O Sirha Rio se dividirá entre a área de expositores, os concursos, o auditório que terá em sua programação o Mesa ao Vivo, ?reality show editorial da revista Prazeres da Mesa além de outros seminários e a área de animação.
Vânia Tavares, diretora da Fagga, acredita que em um evento desse porte a satisfação dos expositores se mede através do volume de negócios movimentado ao longo da feira: Estamos felizes em conseguir promover um evento 100% business to business, principalmente pela qualidade do público que esperamos receber. É uma oportunidade para pessoas focadas no mercado, genuinamente interessadas em acompanhar as tendências do segmento?.
SIRHA RIO 2016
Somente para profissionais e estudantes dos setores de gastronomia e hotelaria;
Entrada gratuita (credenciamento no sirha-rio.com);
Entrada gratuita para imprensa com convite ou cartão de imprensa;
Av. Salvador Allende, 6555 Barra da Tijuca, Rio de Janeiro RJ
De 04 a 06 de outubro de 2016, das 10h às 19h
Acesse: Sirha Rio sirha-rio.com | Facebook www.facebook.com/sirhario | Instagram instagram.com/sirhario
No SIRHA RIO as tendências ganham sabor !