SIRHA SP 2017 – (Fagga / GL events Exhibitions) associa-se ao Sindal


SIRHA SP ASSOCIA-SE AO SINDAL



Em janeiro último, o SINDAL aprovou o ingresso da FAGGA – SIRHA SP no quadro das associadas apoiadoras da entidade.


A Fagga l GL events Exhibitions conta com um portfólio que reúne mais de 3 mil eventos realizados no Brasil e 250 no exterior. A empresa tem escritórios no RJ, SP e MG.


A GL events é um dos maiores grupos do setor de eventos no mundo, com sede em Lyon (França) e faturamento de 939 milhões de euros em 2014. A companhia está presente em 53 cidades espalhadas por 19 países, nos quais administra 40 espaços para eventos. Com quatro mil colaboradores, o grupo já realizou mais de quatro mil eventos.



São Paulo Expo, espaço de eventos que a FAGGA – GL events Exhibitions administra


Com escritórios no RJ, SP, MG e PR, a GL events administra um portfólio de 12 empresas no Brasil e trabalha em toda cadeia da produção de eventos: da concepção, administração de espaços, design, construção, fornecimento de estrutura, serviços de catering até hospedagem, organização de exibições e produção de brand events.  www.gleventsbrasil.net


A GL events Exhibitions é uma das três divisões do Grupo GL events com projetos e produção de feiras de negócios e de público, proprietária de 300 feiras em diferentes países e atua em diversos segmentos. A Fagga l GL events Exhibitions, com 50 anos de atuação, faz parte do portfólio de empresas do grupo GL events no Brasil e atua em toda cadeia de eventos na AL.



O segmento de gastronomia é um dos grandes destaques do calendário da Fagga l GL events Exhibitions, que realiza o Sirha no Brasil. Este produto é referência do setor de alta gastronomia no mundo. Em 2017, vai acontecer em São Paulo, para onde mudou-se na sua terceira edição.  saiba mais aqui



Vania Tavares, diretora geral da Fagga l GL events Exhibitions e Luana Cloper, Show Manager da Sirha


Para Vania Tavares, diretora geral da Fagga l GL events Exhibitions, “Optamos por uma agenda em mercados diversificados”, acrescentando que a experiência da equipe é decisiva para o sucesso das feiras. “Cada evento é tratado individualmente, com uma equipe dedicada e focada em assegurar os mínimos detalhes”.


Dentro do principal polo de mercado da gastronomia brasileira, o evento vem com a expertise internacional para valorizar o segmento de restauração e hospitalidade com dois prestigiadíssimos concursos no mundo: as seletivas nacionais do Bocuse d’Or e a da Coupe du Monde de la Pâtisserie.

SIRHA 2017 MUDA-SE PARA SÃO PAULO!

“BOCUSE D’OR” E A “COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE” AGORA SERÃO NO SÃO PAULO EXPO



Treinados por Ramiro Bertassin, os chefs confeiteiros Abner Ivan, Marcone Calazans e Fernando Oliveira escolheram o tema Piratas do Caribe. Durante a acirrada disputa, apresentaram uma sobremesa de chocolate com coco, nibs de cacau, sablet de chocolate e castanha de baru; uma sobremesa gelada com coco, abacaxi sablet salgado e manga; e sobremesas empratadas que imitavam uma garrafa de rum, feitas com casquinha de chocolate, banana, bavaroise de rum e espuma de coco.  Além disso, apresentaram quatro esculturas: uma de açúcar, uma de chocolate, uma de gelo e uma peça esculpida à mão em chocolate.

FINAL GANHADORES EM LYON 2017



TALENTOS DO GELATO

Concurso pioneiro no Brasil, criado na última edição




Equipe que fez a segunda edição RJ



Talentos do Gelato – Concurso pioneiro no Brasil, criado na última edição


http://sirha-saopaulo.com/


SERVIÇO:
Fagga l GL events Exhibitions
Av. Salvador Allende 6.555 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – 22783-127, RJ
BRASIL / BRAZIL
www.gl-events.com
www.gleventsbrasil.com.br
www.fagga.com.br
Tel:  (21) 2441-9100 /  2441-9319