Licenciada da ISG – International Sommelier Guild, sediada nos EUA, a instituição leva cursos para profissionais e enófilos em todo o Brasil
A Sommelier School, escola brasileira de formação de sommeliers, é a licenciada exclusiva em todo o Brasil da ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, sediada nos EUA e presente em diversos países através de escolas licenciadas. A formação completa qualifica e prepara os alunos para os títulos de “Master of Wine” e “Master Sommelier Internacional”.
Já o curso “Sommelier School” criado pela própria escola, é composto por três módulos – Básico (8 aulas), Intermediário (20 aulas) e Avançado (16 aulas). É direcionado para profissionais que buscam formação de qualidade, reconhecida em todo o Brasil, e que atende aos padrões para atuação nos setores de alimentos e bebidas em brigadas de hotéis e restaurantes, para promotores e atendentes de lojas e mercados.
Para enófilos e apreciadores de vinho, a Sommelier School oferece um curso em quatro aulas com degustação de 16 vinhos. O aluno aprende desde a história do vinho, o cultivo da uva, produção e os principais países produtores, e também como comprar, servir, degustar e harmonizar vinho com comida.
No Brasil, a Sommelier School conta com o apoio do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho e, em mais de 40 países, com apoio da Aregala Internacional – Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas y el Mundo.
AGENDA 2019 – Sommelier Internacional
Nível 1 ISG – Curso em 8 aulas – 48 vinhos
- São Paulo – 18/02
- Brasília – 11/03
- Goiânia – 18/03
- José dos Campos – 25/03
- Rio de Janeiro – 08/04
- Belo Horizonte – 22/04
- Campinas – 22/04
- Recife – 13/05
- Salvador – 20/05
- Ribeirão Preto – 27/05
AGENDA 2019 – Sommelier School
Formação de Sommelier – Módulo Básico – Curso em 8 aulas
- São Paulo (Manhã e Tarde) – 28/01
- São Paulo (Noite) – 11/02
- Brasília (Manhã e Noite) – 18/02
- Uberaba (Tarde) – 11/03
- Uberlândia (Manhã) – 18/03
- Goiânia (Manhã) 18/03
- Rio de Janeiro (Manhã e Noite) – 25/03
- Jundiaí (Manhã) – 25/03
- Belo Horizonte (Manhã e Noite) – 01/04
- Campinas (Manhã) – 08/04
Mundo do Vinho – Curso em 4 aulas para enófilos / apreciadores de vinhos
- São Paulo (Noite) – 07/02
Mais informações e inscrições www.sommelierschool.com.br