Sabe aqueles dias que você não sabe o que preparar para o almoço ou o jantar? Ou quando você decide o que fazer, mas falta tempo ou criatividade para harmonizar um prato? Isso acontece com todo mundo neste corre-corre agitado nos dias de hoje.
Inspirada nessas dúvidas, observando e atendendo consulta de amigos e parentes levaram a chef Marina de Carvalho Mendes a fazer uma análise de mercado e criar a SOSChef, loja virtual de menus e e-books de receitas, há três anos.
Aliando a prática ao conhecimento da harmonização de ingredientes e tempo de preparo, a chef Marina sempre teve facilidade em preparar refeições rápidas e saborosas. O que era simples para ela, na maioria das vezes era um verdadeiro desafio para conhecidos, que não tinham o hábito de cozinhar.
“A ideia foi se consolidando quando, com uma simples dica, ajudei uma amiga a preparar um feijão saboroso para o marido, e desenvolvi uma apostila personalizada de refeições rápidas para outra amiga, que tinha perdido a cozinheira”, conta a Chef Marina. “Assim, resolvi dar mais importância em transformar as dicas em padrões e repassar as receitas de forma simples, sem mistérios”.
A chef Marina oferece, também, consultoria para restaurantes, eventos e cursos de culinária personalizados. O SOSChef já tem mais de 10 mil seguidores no Facebook! Comece a se aventurar na cozinha e tempere a sua vida!
Conheça as últimas novidades publicadas no www.soschef.com.br