A culinária japonesa já faz parte do paladar do brasileiro. Ricos em vegetais e ingredientes crus, os pratos são em sua maioria saudáveis e seus benefícios se tornam ainda maiores quando feitos com produtos orgânicos, livres de agrotóxicos.
Pensando em satisfazer os amantes da gastronomia oriental e os vegetarianos, a chef parceira do Organomix, supermercado virtual de alimentos orgânicos e naturais, Pina Otoni, oferece uma nova maneira de preparar o tradicional prato japonês: o sushi de abobrinha.
Ingredientes
– 1 abobrinha
– 150g de queijo minas padrão ralado
– 1 tomate
– Azeite a gosto
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Manjericão
Como Fazer
Corte as extremidades da abobrinha, passe no cortador fazendo com que saiam finas tiras. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Corte o tomate em pequenos cubinhos e misture com o queijo minas padrão, que já deve estar ralado e em temperatura ambiente, e depois modele em rolinhos. Coloque as fatias de abobrinhas enfileiradas e enrole-as nas bolinhas de queijo com tomate, em forma de sushi. Posicione os sushis no prato, regue com azeite e coloque 1 folha de manjericão, ou outro tempero ou erva que preferir, sobre cada sushi.
Você também pode acompanhar a receita em:
http://www.organomix.com.br/organomix-tv/sushi-de-abobrinha
SAC e televendas: (21) 3613-9060
Onde Encontrar: www.organomix.com.br
Sobre o Organomix
O Organomix destaca-se no setor de alimentos orgânicos e naturais por ser um supermercado virtual com portfólio completo, composto por frutas, verduras e legumes, além de bebidas, laticínios, grãos, carnes, massas e condimentos. Com sede no Rio de Janeiro, a empresa pertence a i5 Empresas, desenvolvedora de negócios com atuação em internet e e-commerce, e tem como objetivo a promoção da qualidade de vida por meio da comercialização e distribuição de alimentos saudáveis de alta qualidade. Lançada em maio de 2012, a companhia tem sua logística e operação concentrada na capital do Rio de Janeiro e Niterói. Mais informações podem ser obtidas por meio do site www.organomix.com.brou no televendas e SAC: (21) 3613-9060.