Olá, tudo bem?
Meu nome é Miguel Ângelo Vicente Almeida, sou enólogo e winemaker da Miolo Wine Group. A partir de hoje estarei mais perto de você, pronto para inseri-lo no mundo dos vinhos. Compartilharei contigo algumas de minhas experiências e preferências na hora de apreciar um bom vinho! Além disso, vou comentar sobre meus rótulos favoritos, dar dicas de consumo e abordar curiosidades sobre uvas, a degustação da bebida e suas combinações. Tudo isso para você apreciar com ainda mais propriedade o que a Miolo tem para oferecer.
Para iniciar a nossa conversa, apresento-lhes o best-seller do Grupo Miolo, o Quinta do Seival Castas Portuguesas, considerado o vinho mais emblemático do projeto Seival Estate e cultivado na região vitivinícola, na Serra Gaúcha. Este vinho surgiu no sétimo ano da vinícola. Um ano depois, o Quintas do Seival Castas Portuguesas 2004 foi medalha de ouro em um dos maiores concursos mundiais de vinho, o Concours Mondial de Bruxelles, realizado em 2008.
Premiado desde a sua origem, este vinho peculiar traz a bela e perfumada identidade aromática da Touriga Nacional e a untuosa e robusta estrutura da Tinta Roriz. Acreditem, caso contrário, faço o convite para degustarem o vinho às cegas e atestar a verossimilhança que descrevo. Tal como os portugueses que deixaram a sua terrinha Natal, o mesmo aconteceu com as videiras que compõem o corte desta bebida. Portanto, este vinho é considerado a bebida da comunidade Portuguesa no Brasil e, também de todos os brasileiros. A seguir divido com vocês um dos meus rótulos preferidos. Sinta, prove e saboreie este vinho, tenho certeza que você também vai se encantar logo nos primeiros goles. Aproveite!
Um Abraço,
Miguel Ângelo Vicente Almeida
Enólogo | Winemaker
Miolo Wine Group
