Depois do sucesso da 1ª edição, que recebeu mais de 46 mil votos, a Unilever Food Solutions lança a 2ª edição do Concurso “Melhores Quilos do Brasil”, que contará com a participação de 717 restaurantes e 2.311 pratos no país. No período de 18 de novembro a 13 de dezembro, os clientes poderão votar nos seus pratos favoritos e escolher o melhor deles no Rio de Janeiro e em mais 15 municípios.
Segundo informações do IBGE e do IFB (Instituto Foodservice Brasil) referentes a 2012, no Brasil, 32% dos gastos totais com alimentação são destinados a despesas com alimentação fora de casa. Especificamente na região Sudeste, essa porcentagem é ainda maior: 57,7%. “A alimentação fora de casa é cada vez mais uma realidade aos brasileiros e a cultura da comida por quilo é bastante relevante no país. A fim de valorizar e reconhecer esses restaurantes e prestigiar os cozinheiros que preparam os pratos que atraem tanta gente diariamente, queremos ampliar o Concurso no Brasil e, então, oferecer oportunidade para outros estabelecimentos participarem”, diz Ricardo Marques, vice-presidente da Unilever Food Solutions.
No total, serão 16 restaurantes premiados: um em cada cidade. Além do Rio de Janeiro, também participam do “Melhores Quilos do Brasil” as cidades de São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba, Florianópolis, Salvador, Brasília, Porto Alegre, Vitória, Fortaleza, Goiânia, Recife, Cuiabá e Manaus, e as regiões do Interior de São Paulo e da Baixada Santista.
Como funciona
A sistemática do Concurso é bem simples: no Rio de Janeiro, o cliente deve dar notas de zero a 10 para o prato participante via aplicativo (já disponível para IOS e Android) e urnas nos próprios estabelecimentos. Os três restaurantes com melhor votação (média de notas) serão analisados por uma equipe de chefs da Unilever Food Solutions e da ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que elegerão os vencedores da cidade e comunicarão o resultado em fevereiro de 2014.
Todas as informações sobre o concurso, regras e participantes podem ser encontradas no site www.melhoresquilosdobrasil.com.br.
Sobre Unilever Food Solutions
Focada no mercado de alimentação fora do lar, a Unilever Food Solutions é a maior empresa do segmento em todo o mundo e está presente em 74 países, suprindo a demanda desde a entrada até a sobremesa. Além de produtos, a Unilever Food Solutions oferece uma plataforma completa de soluções e serviços que auxiliam estabelecimentos e profissionais da área a oferecer menus deliciosos, nutritivos e saudáveis, rentabilizando seu negócio. No Brasil a divisão disponibiliza mais de 90 itens das marcas, Hellmann’s, Knorr, Arisco, Carte D’Or, AdeS e Maizena.
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