Com quinze lojas presentes em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul, a rede de franquias Vanilla Caffè tem a expectativa de dobrar a sua presença em todo o país até 2014. Para isso a empresa dispõe de três modelos diferentes de negócios para atender espaços de 100 m², 4 m² e modelo quiosque.
“Entendemos que o mercado de cafés gourmet é considerado hoje um dos cenários mais atraentes do setor de alimentação por isso, estamos trabalhando para atender projetos em formatos diferentes”, fala Maurício Freire, gerente de expansão da Platinan Franquias, detentora da marca Vanilla Caffè.
A cafeteria também atualizou o seu cardápio, onde oferece desde cafés tradicionais até os mais diversos drinks elaborados à base do grão e outros produtos complementares como a Soda Italiana em 16 sabores diferentes, salgados, sopas, saladas, os sanduíches preparados na hora e disponíveis para qualquer momento do dia e os doces. Além das opções de alimentos integrais e do Happy Hour, serviço oferecido em algumas lojas do formato de 100m².
Investimento
Os valores acima são apenas simulações, podendo variar para mais ou para menos de acordo com o tamanho da loja e com a localização de cada ponto ou obra.
Os valores acima não contemplam valores referentes ao ponto, como aluguel, impostos e despesas de consumo.
Sobre o Vanilla Caffè
Aberto em julho de 2006, o Vanilla Caffè foi criado por um grupo de empresários que descobriram no mercado de cafeterias gourmet um grande potencial de crescimento. Além do cardápio diversificado, o café diferenciado é uma das marcas da rede. Com blend exclusivo 100% arábica, originário do Sul de Minas, o produto recebeu certificações de origem controlada e da ABIC e foi reconhecido pela Fundação Getúlio Vargas como uma das melhores franquias de cafeterias do Brasil.
Divulgação: 2PRÓ Comunicação
Monica Agnello – monica.agnello@2pro.com.br
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