Lançado em Maio, serviço tem a rota estendida para levar a gastronomia italiana de um dos melhores restaurantes da cidade para sua casa
O restaurante Villa Roberti em Belo Horizonte (MG), especializado em gastronomia italiana, ampliou seu serviço de entrega em domicílio, o Villa Roberti Delivery. Agora, além da região dos bairros Belvedere, Vale do Sereno e Vila da Serra, o serviço passa a atender também pedidos dos bairros Anchieta, Santa Lúcia, São Bento e Sion e os condomínios Vila Castela, Vila Del Rey, Vila do Conde, Vila Grimm e Village Terrasse.
O cardápio do serviço de entrega é inspirado no menu do restaurante, mas com pratos diferentes. “O conceito segue o padrão Villa Roberti, com a utilização dos ingredientes com a melhor qualidade e com as melhores técnicas. Para as entregas, as saladas e pratos principais vão em recipientes selados e as pizzas, em caixas com interior laminado”, explica a sócia e proprietária Gilvanya Roberti. “Criamos um cardápio eclético, para atender aos vários gostos”, completa. O restaurante dispõe de uma nova e exclusiva cozinha voltada somente para o delivery.
File Mignon à Parmegiana – Villa Roberti Delivery –
Foto Paulo Cunha / Outra Visao
Escalope de Filé Mignon ao Molho de Cogumelos – Villa Roberti Delivery
No menu, três tipos de saladas, oito pratos de massas artesanais (ravióli, penne, lasanha), quatro risotos e cinco opções entre pescados e carnes, estes últimos com opções para acompanhamentos. “O cliente pode escolher um tipo de acompanhamento ou meia porção de dois tipos de acompanhamentos diferentes!”, detalha Gilvanya. “As opções dos acompanhamentos são salada verde, legumes grelhados, purê de batata, arroz branco, arroz com brócolis, risoto à parmegiana e penne salteado na manteiga”, continua. Alguns dos destaques do menu delivery são o Ravióli de Pera ao Tartufo Bianco, o Penne ao Filé e Brie, o Filé Mignon à Parmegiana, o Escalope de Filé Mignon ao Molho de Cogumelos e o Bife Ancho ao Molho Malbec.
Ravióli de Pera ao Tartufo Bianco – Villa Roberti Delivery
Para as pizzas, nas versões 25, 30 e 35 cm, são 14 sabores, com as tradicionais, como Marguerita, Napolitana e Quatro Queijos. Gilvanya Roberti e o chef Lucas d’El Peloso, responsáveis pelo conceito e desenvolvimento do menu do delivery, sugerem também cinco novas apresentações especiais de pizzas, como a Selvagem, com molho pomodoro, muçarela de búfala, shitake, shimeji, cogumelo Paris, azeite trufado e parmesão. Além destas, está disponível uma pizza Dolce, de chocolate meio amargo com morango, como opção para os que querem uma sobremesa saborosa.
São 14 sabores de pizzas nas versões de 25, 30 e 35 cm –
Villa Roberti Delivery
Serviço:
Restaurante Villa Roberti – Avenida Celso Porfírio Machado, 1520, Belvedere – Belo Horizonte (MG) – CEP: 30320-400 – Telefone e Reservas (31) – 2534-7714. Capacidade: 150 pessoas. Horários de funcionamento: Terças e quartas de 12h à 00h. Quinta à sábado, de 12h à 01h. Domingo, de 12 às 19h. O restaurante não fecha entre o almoço e o jantar. Cardápios disponíveis em português, italiano, inglês e espanhol. Conexão Wi-Fi gratuita. Elevador e banheiro para pessoas com mobilidade limitada. Fraldário. Aceita todos os cartões de crédito. Manobrista na porta nas noites de quinta a sábado e no almoço de domingo.
Segurança 24h. www.villaroberti.com.br – www.facebook.com/villaroberti
Divulgação: Visão comunicação