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Inter Beaujolais, que representa os 2.800 produtores da região, iniciou em 2012 um plano de promoção dos Vinhos do Beaujolais no Brasil. Dos terroirs da região, tintos varietais da casta gamay oferecem vinhos frutados e com taninos sedosos, perfeitamente adaptados para serem consumidos nos climas quentes como o do Brasil.
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Verão no Beaujolais
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Os vinhos do Beaujolais estavam na Expovinis !
 Pelo quarto ano consecutivo, os vinhos do Beaujolais vieram ao encontro dos brasileiros na Feira Expovinis. Os vinhos do Beaujolais se destacaram exibindo, no final de 2014, números excelentes na exportação para o mercado brasileiro: +139% em volume e + 86% em valor. Do dia 22 ao dia 24 de abril, Inter Beaujolais, representado por Anthony Collet (Diretor de Marketing) e Charles Rambaud (Responsável pela Exportação) teve 6 estandes na Feira, cada um com seu produtor:
- Alliance des Vignerons Beaujolais Bourgogne
- Domaine Jean-Paul Champagnon
- Domaine Ruet
- Les Vins Aujoux
- Agamy
- Domaine du Penlois
 Durante esses três dias de Feira, jornalistas e profissionais brasileiros puderam degustar vinhos do Beaujolais que representavam as diferentes denominações da região: Beaujolais, Beaujolais Villages; e os 10 Crus: Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent, Brouilly, Chénas, Côte de Brouilly, Régnié, Chiroubles, Juliénas, Saint-Amour. Assim, foi neste espaço simpático, que expressa bem o modo de viver desta região, que os jornalistas e profissionais brasileiros tiveram oportunidade de descobrir ou redescobrir, os vinhos do Beaujolais. Esses vinhos foram muito apreciados porque são macios, frutados e se adaptam perfeitamente ao clima do Brasil. Esta presença na Expovinis nos permitiu mais uma vez provar que os vinhos do Beaujolais têm futuro no nosso país! Para mais informações, por favor entre em contato com Raphaël Allemand da EOC do Brasil, representante dos vinhos do Beaujolais no Brasil: beaujolais.brasil@gmail.com
Degustação Beaujolais no Rio de JaneiroApós ter passado 3 dias em São Paulo na Expovinis, no dia 27 de abril os produtores de vinho do Beaujolais foram ao encontro dos profissionais e dos jornalistas do Rio de Janeiro e foi um verdadeiro sucesso…  Os convidados tiveram a oportunidade de degustar todas as denominações características da região em um ambiente bem simpático e muito agradável, no Hotel Windsor Atlântica. O Chefe tinha preparado pratos tipicamente brasileiros para harmonizar com a degustação e para expressar a versatilidade do vinhos do Beaujolais. Antes do encontro com os produtores e seus vinhos, os convidados receberam uma formação geral sobre os vinhos do Beaujolais, em uma palestra com projeção, ministrada por Jeanne Marioton e Charles Rambaud (responsável pela Exportação da Inter Beaujolais). Trazendo assim informações que lhes permitiram uma melhor degustação e melhor apreciação dos vinhos no entrosamento com os produtores… Foram também presentes importadores com vinhos do Beaujolais em seu portfólio: Decanter, Cantu, Tastevin, Hannover. Assim, os convidados puderam degustar tanto vinhos que já estão no mercado quanto descobrir outros à espera de importadores.
 Este evento foi um verdadeiro sucesso com mais de 60 pessoas presentes! Convidamos você a dar uma olhada no vídeo realizado pelo jornalista Francisco Carneiro, no site Vinhos Pelo Mundo: www.vinhospelomundo.com Para mais informações, por favor, entrar em contato com Raphaël Allemand da EOC do Brasil, representante dos vinhos do Beaujolais no Brasil: beaujolais.brasil@gmail.com
Encontre os Vinhos do Beaujolais nas próximas sessões de formação no Brasil!
 Como todo ano desde 2012, Anthony Collet, Diretor de Marketing e Comunicação do Inter Beaujolais, vem ao Brasil para formar os profissionais e enófilos aos Vinhos do Beaujolais. Ele estará presente dos dias 19 a 24 de outubro nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, e a novidade este ano também em Belo Horizonte e em Brasília! Importadores, distribuidores, lojas de vinho, Associações Brasileiras de Sommeliers ou Escolas/Faculdades de gastronomia podem beneficiar-se de uma formação aprofundada sobre os vinhos do Beaujolais, sempre reforçada com degustação.O objetivo é oferecer um melhor conhecimento dos vinhos para os enófilos e para os profissionais, assim como ferramentas para a força de venda.Em 2014, mais de 200 pessoas foram formadas sobre os vinhos do Beaujolais! Fique atento, inscreva-se se com antecedência, os lugares são concorridos! Para participar e obter mais informações, por favor, entrar em contato com Raphaël Allemand da EOC do Brasil, representante dos vinhos do Beaujolais no Brasil: beaujolais.brasil@gmail.com.
OS VINHOS DO BEAUJOLAIS ENVELHECEM BEM E POR MUITO TEMPO!
Le Point, revista renomada na França, realizou uma degustação com mais de 200 safras antigas de vinhos do Beaujolais, de 2005 a 1970. O objetivo era demonstrar que os vinhos do Beaujolais são vinhos com potencial de envelhecimento, vinhos de guarda, apesar de sua reputação de vinhos frutados que devem ser bebidos jovens. O jornalista Christophe Tupinier destaca no seu artigo as qualidades dos vinhos do Beaujolais que se igualam aos grandes vinhos da Bourgogne ou de Bordeaux. Os terroirs, na maioria graníticos, a casta Gamay, o saber ancestral e as técnicas de vinificação, permitem produzir vinhos que adquirem após longos anos aromas de frutas “confit”, de sous-bois, de especiarias… Quando o jornalista pergunta a um vinhateiro da AOC Fleurie, qual é seu segredo para produzir seus vinhos de guarda ele responde com humildade: “Realmente, não vejo nada bem peculiar, somente videiras velhas, uma viticultura próxima do espírito orgânico, mas sem a certificação, macerações longas, criação em barrica durante dezoito a vinte e quatro meses, e só”. Tudo se resume a isso: precisa de um terroir, uma casta adaptada, mãos de mestre, videiras velhas e principalmente… Amor… Os Vinhos do Beaujolais oferecem todas essas qualidades, para o prazer dos amantes do vinho! Para quem entende francês, ai vai o site : lepoint.fr 
NOTICIAS DO VINHEDO: ÉPOCA DA FLORAÇÃO – A VIDEIRA ESTÁ LINDA NO BEAUJOLAIS!
Com muito sol e temperaturas superiores a 30°C durante as tardes, a floração aconteceu em perfeitas condições no início do mês de junho, durante 3 a 4 dias. Este ano ela foi excepcionalmente curta, pois normalmente a floração dura em média uma dezena de dias e, às vezes, até mesmo 3 semanas.
Até hoje, a situação fitossanitária no vinhedo é muito boa.
Baseando-se no número de cachos, o potencial de rendimento para 2015 seria próximo àquele de 2009. As primeiras estimações de colheita que serão realizadas neste verão por “réseau Beaujolais maturation”, ou seja, pela malha/rede de maturação no Beaujolais, vão permitir ter uma tendência mais precisa.
Zoom: « Frutados e Deliciosos»
Na categoria dos vinhos frutados e deliciosos do Beaujolais, você pode encontrar os Beaujolais tintos, brancos e roses. Ficha de identidade – AOC Beaujolais Superfície : 5 863 hectares Produção : 247 660 hectolitros Solos : Na parte sul da maior AOC do Beaujolais, encontramos solos típicos oriundos de marnas ou de calcário duro da era secundária (arenito, calcários brancos, calcários com fósseis, pedras douradas). Mais ao leste nota-se também a presença de grandes bolsões vulcânicos e xistosos. Na beirada leste dos Crus e até a fronteira com o Mâconnais, encontram-se solos de formação antiga de sopé, os mais baixos. Os tintos possuem uma cor vermelho rubi, são crocantes e aromáticos, exalam toda riqueza do Gamay. Os aromas lembram as pequenas frutas vermelhas e as especiarias. Deliciosos, fáceis de beber, redondos, eles constituem o essencial da produção da AOC Beaujolais. Os Beaujolais tintos são vinhos que podemos beber durante o ano todo e em todo momento, aproveitando plenamente sua potência aromática e seus aromas florais e frutados, bem presentes. Os roses, finos e refrescantes, desvendam uma bela cor brilhante. No nariz, eles revelam intensidade, uma bela gama aromática, frescor, notas de frutas vermelhas e cítricos. É um vinho prazeroso, refrescante. Os brancos, frutados e agradáveis, desvendam uma bela cor dourada. No nariz, aromas de frutas de polpa branca e cítricas. São apreciados por sua ternura e seu frescor. Nota-se: É a Denominação regional. A zona de produção cobre a totalidade da região vinícola com 91 municípios produtores. É a maior AOC. Ela é situada principalmente no Sul entre l’Arbresle e Belleville. Ao leste, algumas parcelas costeiam as encostas dos Crus, quase até Saint-Amour.
Você sabia?
A produção dos vinhos brancos do Beaujolais é mínima, mas é possível beber esses vinhos sem saber!
De fato, vinhos da AOC Bourgogne blanc podem ser oriundos de videiras plantadas no Beaujolais.
Receita da região do Beaujolais
Côte de bœuf marchand de vin
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Preparação
Colocar sal e pimenta do reino a gosto em cada lado das bistecas cruas. Em fogo alto, grelhar as bistecas com 50g de manteiga, em uma frigideira de fundo espesso durante 15′ de cada lado para obter uma carne ao ponto.
Deixe descansar enquanto prepara o molho (quanto mais uma carne descansa após o cozimento, mais é tenra – a carne “relaxa-se”).
Incorporar as echalotas na manteiga no qual a carne cozinhou. Deixar cozinhar em torno de 10′ até redução da metade.
Verificar o sal e a pimenta e misturar com o beurre manié para engrossar.
Colocar a carne na bandeja de serviço e cobrir com o molho (no entanto, guardar um pouco de molho para ser servido à parte)
Vinho aconselhado
Moulin à Vent, Cru du Beaujolais
O mais encorpado dos Crus do Beaujolais, recomendado mais particularmente para acompanhar as carnes vermelhas ou os queijos.
Utilizado como vinho para a base do molho, ele casará muito bem com as bistecas (côtes de boeuf), pois elas pedem um vinho encorpado cujos aromas se apresentam muito mais após 2 a 3 anos de envelhecimento.
Ingredientes (para 4 pessoas)
– 2 côtes de boeuf do Charolais (bistecas) de 500 g cada
– 1/2 garrafa de Moulin-à-Vent
– 50g de manteiga
– 2 colheres de sopa de óleo
– sal, pimenta do reino do moinho
– 1 colher de sopa de beurre manié (mistura feita de 50% de manteiga e 50% de farinha de trigo e que serve para engrossar molhos)
– acompanhamento possível: gratin dauphinois (batata gratinada)…
Preparação: 35′
Cozimento: 20′
Aonde encontrar os vinhos do Beaujolais no Brasil ?Mais de 70 marcas se encontram em mais de 30 importadoras no Brasil, os interessados podem solicitar essa lista mandando um e-mail a : beaujolais.brasil@gmail.com
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