Evento acontece nos finais de semana de 15 e 21 de março nos restaurantes Dona Chica.
É tempo de tradição, de mesa farta, de receita passada de geração em geração.
Segundo o chef Anderson Oliveira, a Pamonhada Dona Chica nasce com esse espírito: celebrar a cultura do interior, valorizar o milho como protagonista da gastronomia regional da Serra da Mantiqueira e proporcionar uma experiência completa para famílias, moradores e visitantes.
Durante dois finais de semana, o grupo Dona Chica em Campos do Jordão promove uma verdadeira imersão no universo do milho, reunindo:
– Gastronomia temática
– Música ao vivo com Dinelson
– Recreação infantil
– Gincanas do milho
– Workshop gastronômico de pamonha e coquetéis de milho.
No cardápio especial, receitas que despertam memória afetiva e criatividade contemporânea:
pamonha doce e salgada, cural, bolo de milho, broa, sucos e coquetéis de milho, chica doida e leitão com farofa de milho.
Mais do que um evento gastronômico, a Pamonhada é um convite para desacelerar, compartilhar e celebrar a cultura regional.
É momento de reunir a família, rir, aprender, brincar e saborear.
É hora de pamonhalizar Campos do Jordão.
SERVIÇO:
Dona Chica Restaurante – Horto Florestal
14 e 15 de março – 11h30 às 17h
Parque Estadual Campos do Jordão – Horto Florestal. Endereço: Av. Pedro Paulo s/n – Campos do Jordão.
@donachicarestaurante
Evento completo com gastronomia temática, música ao vivo, recreação infantil, gincanas do milho e workshop gastronômico.
Dona Chica Restaurante
Dona Chica Capivari – Parque Capivari
21 e 22 de março – 11h30 às 17h
Parque Capivari – Campos do Jordão – SP
@donachicacapivari
Evento completo com programação cultural, música ao vivo, recreação infantil, gincanas e workshop gastronômico.
Dona Chica Capivari
Dona Chica na Horta – Mellos
21 e 22 de março
R. Elídio Gonçalves da Silva, 800 – Bairro dos Mellos – Campos do Jordão – SP
@donachicanahorta
Menu especial com pratos à base de milho, valorizando ingredientes frescos e preparos artesanais.
Dona Chica na Horta